Salată de legume cu stavrid

Salată de legume cu stavrid

Ultima actualizare:
2 profimedia 0235443396 jpg jpeg

Această salată e rapidă, sănătoasă şi săţioasă. Un preparat perfect pentru cină sau pentru pachetul de a doua zi.

  • 200 g stavrid fiert
  • 500 g cartofi
  • 300 g morcovi
  • 200 g mazăre
  • 2 ouă fierte
  • 1 ceapă
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • zeama de la 2 lămâi

Ţii peştele la scurs.

Fierbi cartofii şi morcovii în coajă. Separat, fierbi mazărea în apă cu un praf de sare. După ce s-au înmuiat legumele, opreşti focul şi scurgi apa. Cureţi morcovii şi cartofii, îi tai cubuleţe şi îi pui într-un bol.

Cureţi ceapa, o tai julien, descojeşti ouăle, le tai cubuleţe, apoi le pui în bol, împreună cu mazărea, peste celelalte legume.

Rupi cu mâna peştele scurs şi îl presari peste legume. Combini zeama de lămâie cu uleiul şi torni peste legume, amesteci, potriveşti gustul de sare şi dai la frigider. 

FOTO: Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
rosii chery la borcan jpg
gogosi cu mere jpg
cocktail jpg
placinta cu dovleac 1 jpeg
minitarte cu pere jpg
rizoto cu hribi jpg
fasole la borcan jpg
smochine jpg
image
image