Sendvişuri cu îngheţată de vanilie şi cireşe

Îţi e poftă de un desert răcoritor făcut în casă? Atunci încearcă aceste sendvişuri cu îngheţată de vanilie şi cireşe – o reţetă simplă şi absolut delicioasă.

Sendvişuri cu îngheţată de vanilie şi cireşe

• 1 pachet biscuiţi cu ciocolată
• 1 pliculeţ zahăr vanilat
• 5 ouă
• 500 ml lapte
• 150 g zahăr
• 150 g cireşe fără sâmburi

Combini într-un vas ouăle cu zahărul, laptele şi zahărul vanilat, le baţi bine, apoi aşezi vasul pe focul mic. Amesteci până când se îngroaşă, dai deoparte şi continui să amesteci până când compoziţia se răceşte. Adaugi cireşele, amesteci uşor, răstorni îngheţata într-un recipient şi o dai la congelator.

Pui câte o lingură de îngheţată între doi biscuiţi şi serveşti. 

FOTO: Shutterstock