Supă de cartofi cu bacon crocant

Supă de cartofi cu bacon crocant

Ultima actualizare:
2 supa cartofi bacon shutterstock 576242419 jpg jpeg

O supă de cartofi cu bacon crocant este uşor de făcut, nu are multe ingrediente şi este delicioasă.

Ingrediente

200 g bacon cubuleţe

1 l supă de pui

1 căţel de usturoi tocat

300 ml lapte

1 kg cartofi

ceapă verde tocată mărunt

100 g caşcaval ras

piper proaspăt măcinat

Mod de preparare

Pui baconul într-o tigaie încinsă şi îl laşi până devine crocant. Scoţi baconul pe un şerveţel de hârtie, îl laşi cât să absoarbă uleiul şi apoi îl transferi pe o farfurie.

Cartofii îi speli şi îi fierbi în coajă.

În grăsimea rămasă de la bacon pui usturoiul şi, după 1 minut, supa de pui. Dai focul mic şi adaugi laptele. Cureţi cartofii fierţi de coajă şi îi pui în supă. Cu ajutorul unui blender mixezi până compoziţia devine omogenă.

Pui supa în castroane şi presari deasupra ceapă verde, piper şi bacon crocant mărunţit şi caşcaval ras.

FOTO Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
image
image