Tagliatelle cu castraveţi

Vrei un prânz delicios şi răcoritor? Atunci trebuie să prepari această reţetă de tagliatelle cu castraveţi.

Tagliatelle cu castraveţi

Ingrediente

• 100 g peşte, fript pe grătar
• 350 g tagliatelle
• 1 castravete
• 1 lingură de iaurt
• 1 linguriţă ulei
• 1 căţel usturoi
• zeama de la 1 lămâie
• 2 linguri pătrunjel, proaspăt tocat
• sare
• piper

Mod de preparare

1 Speli, cureţi şi feliezi castravetele şi îl laşi deoparte.

2 Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe pachet şi le laşi să se scurgă într-o sită. Pentru sos, amesteci iaurtul, uleiul, usturoiul, zeama de lămâie şi pătrunjelul, poriveşti gustul de sare şi piper, apoi îl amesteci cu feliile de castravete.

3 Peste pastele bine scurse, adaugi sosul şi bucăţelele de peşte fript. Serveşti pastele decorate după imaginaţie.