Cafeaua previne boala Alzheimer

Două ceşti de cafea pe zi pot avea efectul de a inversa procesul de deteriorare a

, simptom al

. La baza teoriei stă un studiu al unor cercetători americani. Ei au demonstrat că substanţa

din

stopează producerea

între neuroni. Studiul a fost realizat pe cobai, care au fost supuşi

şi de gândire după ce au primit să bea cafea. Aceştia au obţinut rezultate mult mai bune la teste comparativ cu cobaii care au băut numai apă. De asemenea, cercetătorii au observat o scădere cu 50% a concentraţiei de proteine beta-amiloide, care joacă un rol important în formarea plăcilor senile ale maladiei Alzheimer.