Ciocolata neagră tratează ficatul

Ciocolata neagră are capacitatea de a limita creşterea presiunii sangvine în cavitatea abdominală, au anunţat cercetătorii spanioli. Acest fenomen se produce de regulă după fiecare masă şi poate ajunge la un nivel periculos de mare în cazul pacienţilor suferind de ciroză, provocând, în cazurile severe, spagerea vaselor sangvine.

Oamenii de ştiinţă consideră că flavonoizii, substanţe antioxidante din ciocolată, reprezintă motivul pentru care aceasta este benefică pentru reglarea presiunii sangvine. Aceste substanţe ajută membranele celulelor din pereţii vaselor de sânge să se relaxeze şi să devină mai flexibile.

Ciroza provoacă cicatrici adânci la nivelul ficatului, cauzând o funcţionare defectuoasă pe termen lung a acestui organ. Boala este provocată de factori diverşi, printre care se regăsesc infecţia cu virusul hepatitei şi consumul abuziv de alcool.