Dieta mediteraneană previne cancerul stomacal

Dietele tradiţionale din Grecia, Italia şi alte ţări mediteraneene oferă protecţie împotriva multor boli, inclusiv a cancerului. Însă există puţine informaţii despre modul în care acest tip de dietă influenţează riscul de a dezvolta un anumit tip de cancer. Cercetătorii au analizat date obţinute din studiul European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), la care au participat 485.044 de bărbaţi şi femei, cu vârste cuprinse între 35 şi 70 de ani, din zece ţări europene. Fiecărui voluntar i s-a dat o notă, pe o scală de la 0 la 18, în funcţie de cât de apropiată era dieta lui de cea mediteraneană. În timpul studiului, care a durat nouă ani, 449 dintre voluntari s-au îmbolnăvit de cancer stomacal.