Carmen Brumă a dezvăluit cine face cumpărăturile în familie. „La noi în casă se mănâncă separat!”
Carmen Brumă (49 de ani) se află într-o frumoasă vacanță în Grecia, alături de familia ei.
Vedeta arată impecabil în costum de baie, așa cum ne-a obișnuit, dar parcă are un abdomen și mai bine definit. Sportul și alimentația sănătoasă nu îi lipsesc nici în vacanță. Chiar dacă este acum la relaxare, am aflat de la vedetă cine este responsabil, de obicei, cu toate cumpărăturile la ea acasă.
„Am grijă să avem mereu în casă carne, ouă, legume, fructe, semințe, lactate, cereale"
Mai ales când e vorba de făcut piața și de fructe și legume proaspete, se știe deja! Carmen Brumă face o selecție ca la carte, mai ales că are și studii în domeniu, fiind încă studentă la o facultate de top, acolo unde își face Masterul în Nustritie și Siguranță Alimentară.
„În general eu mă ocup de cumpărături și îmi place să mă duc în magazin și la piață mai ales atunci când e vorba despre fructe, legume, carne. Am grijă să avem mereu în casă carne, ouă, legume, fructe, semințe, lactate, cereale și încerc să gătesc cât de des pot. Regula de bază pe care o respectăm 80% din timp e următoarea: jumătate din farfurie legume diverse, un sfert făinoase și un sfert proteine, carne, ouă, lactate”, ne-a spus Carmen Brumă, exclusiv pentru Click!
Partenerul ei, Mircea Badea, mănâncă separat de soție și fiu
Spre deosebire de ea, partenerul ei Mircea Badea nu pare a fi adeptul dietelor, ci mai degrabă al sportului.
„Subiectul cu dietele mă obosește. Zici că trimitem rachete pe lună. De ce îți trebuie diete? Nu este suficient să mănânci mai puțin? Mănâncă aceleași lucruri care îți plac, dar scade cantitatea. Mișcă-te un pic pe jos. Nu îți trebuie echipament pentru așa ceva. Frățioare, mergi până la colț și înapoi. Du-te și mai du gunoiul o dată, de exemplu. Mergi până la ghenă și înapoi de două ori. Și mănâncă mai puțin”, comenta Mircea Badea la Antena 1.
Carmen Brumă a mărturisit de altfel că nu mănâncă împreună cu partenerul ei, Mircea Badea, pentru că au regimuri alimentare diferite. Prezentatorul tv are intoleranță la gluten așa că fiecare e cu alimentația lui.

„La noi în casă se mănâncă separat, pentru că Mircea are un regim fără gluten, iar eu și Vlad nu”, a explicat Carmen Brumă. Apoi, în ceea ce-l privește pe fiul lor, Vlad (12 ani), nutriționista are câteva reguli de bază: respectarea celor 3 mese zilnice, o legumă proaspătă obligatorie la fiecare masă și apa în detrimentul sucului

„Vlad are un regim potrivit unui copil de 12 ani, activ, care face mişcare şi e în creştere. Am reușit, de-a lungul timpului, să cădem de acord asupra unor reguli alimentare de bun-simţ, de la care ne abatem foarte rar: 3 mese pe zi, o legumă proaspătă la fiecare masă, desertul doar după masă, apă, nu suc, nu mâncăm 3 zile la rând aceleaşi alimente etc. Gătesc, dar şi comandăm”, a mai spus soția lui Mircea Badea.
Apă carbogazoasă în zilele caniculare
Și lichidele sunt foarte importante în alimentație, mai precizează Brumă. Vedeta are grijă să se hidrateze corespunzător pe timp de vară și să consume foarte multe lichide.
„Nu beau alcool, mă hidratez constant. De multe ori confundăm setea cu foamea, mai ales când suntem relaxați, stăm la plajă sau petrecem mult timp afară. Din acest motiv, am grijă să beau apă constant pe parcursul zilei, nu doar atunci când apare senzația de sete. În plus, o hidratare bună mă ajută să mă simt mai bine, să am mai multă energie, să evit retenția de apă și să fac alegeri alimentare mai bune. În zilele foarte călduroase aleg și apă carbogazoasă, iar uneori adaug felii de lămâie, mentă, busuioc sau pentru un gust mai plăcut”, ne-a mai mărturisit Carmen Brumă.
„Diferența este că nu transform fiecare masă într-o ocazie de exces”
Chiar dacă are pătrățele pe abdomen, Carmen Brumă nu își refuză un desert bun atunci când poftește la asta sau simte nevoia să mănânce ceva dulce.
„Poate cel mai important lucru pe care l-am învățat este că nu trebuie să aleg între disciplină și plăcere. Dacă sunt într-un loc renumit pentru un desert, o pizza extraordinară sau o înghețată artizanală, o prăjitură, cu siguranță le voi încerca. Vacanța înseamnă și experiențe culinare, iar eu nu vreau să le ratez. Diferența este că nu transform fiecare masă într-o ocazie de exces. Îmi aleg conștient poftele care merită cu adevărat și mă bucur de ele fără sentimentul de vinovăție. Dacă astăzi am mâncat un desert senzațional nu simt nevoia să adaug și alte tentații doar pentru că sunt în vacanță. Pentru mine vacanța înseamnă răsfăț iar răsfățul vine la pachet și cu plăceri culinare care îngrașă. De-a lungul timpului am experimentat mai multe strategii astfel încât să nu-mi anulez eforturile de până atunci dar în același timp să mă bucur de concediu și să nu-mi refuz nicio plăcere…poate doar să o amân puțin”, ne-a povestit Carmen Brumă despre nevoia de răsfăț și potolirea pofteleor de dulce.
Regulile lui Carmen Brumă în vacanță
Despre sport, ce face în vacanță, ce își permite și ce nu să mănânce dar și ce o ajută să facă mișcare atunci când nu este la ea acasă, Carmen Brumă ne-a mai vorbit despre alegerile sale.
„Iată ce a funcționat în cazul meu:
1. Întotdeauna fac mișcare în vacanță.
2. Mănânc alimente periculoase pentru siluetă în prima parte a zilei.
3. Masa de seară conține alimente ușoare și puțini carbohidrați amidonoși de genul pâine, orez, cartofi etc.
De cele mai multe ori aleg o friptură (pui, pește, vită, mușchi de porc) cu legume proaspete (fără sosuri). Mișcarea e elementul care face diferența. E suficient dacă faci 10 mii de pași pe zi iar de obicei, în vacanțe atingi ușor cifra asta. Eu obișnuiesc să fac și antrenamente cu greutatea corpului, similare cu cele din programele mele de slăbit și transformare corporală. Nu e o corvoadă sau o pedeapsă pentru mine sportul în vacanță, e o plăcere la care nu renunț. Pot să o fac oriunde, în camera de hotel, în aer liber și nu am nevoie de niciun echipament sofisticat. Mă folosesc de scaune, pat, canapea, prosop, perete, geamantan”, ne-a dezvăluit Carmen Brumă din trucurile ei de a face sport în vacanță și a mânca cât mai sănătos.



































