Cafeneaua în care îţi «citeşti» viitorul
Cine ajunge în Centrul Vechi din Baia Mare îşi poate citi ce i-a rezervat viitorul în zaţul rămas după ce savurează o cafea specială.
Tot ce trebuie să facă este să urmărească instrucţiunile din meniul în formă de vinil.
Patronul localului, Andrei Bîrlan, are doar 23 de ani şi o grămadă de idei trăsnite, pe care le pune şi în practică.
CITEŞTE ŞI:
Primul hotel pe şine din România - FOTO/VIDEO
S-a lansat prima cafenea de pariuri sportive
„Nu e neapărat o strategie de marketing pe vremuri de criză. Am ţinut cu orice preţ să fac ceva inedit şi să atrag cât mai mulţi tineri", spune Andrei.
El a adus ceşti speciale pentru ghicit în cafea. „În meniu se explică, clar, paşii care trebuie urmaţi pentru a citi în zaţ: se bea cafeaua până ce rămâne doar zaţul, apoi se întoarce cana şi se aşteaptă să se contureze anumite forme în zaţ", explică Andrei Bîrlan.
„Un arc ce aduce a curcubeu înseamnă zgârcenie în jurul omului care-şi ghiceşte viitorul, chiar şi o supărare mai mare", spune tânărul.
Un cerc mai mic conturat în zaţ înseamnă logodnă. Iar unul rupt, după acelaşi model, semnifică inerenţa unei despărţiri. Toate felurile de cafea din meniu sunt preparate după reţetele proprii ale lui Andrei.
Andrei Bîrlan a absolvit Universitatea Naţională de Arte din Bucureşti, motiv pentru care spune că nu i-a fost deloc greu să amenajeze cafeneaua.
"Am integrat diverse mese şi scaune, diferite toate între ele, într-un tot armonios", mărturiseşte el. Tânărul a adus de acasă un pick-up şi vreo sută de discuri vinil.
„Am creat o atmosferă plăcută, cu muzică de jazz şi rock vechi în surdină, după preferinţele clienţilor", mai spune patronul.