Alimentația care menține inima sănătoasă și crește durata de viață. Ce spun studiile

Sănătatea inimii și longevitatea nu țin doar de noroc sau genetică, ele sunt profund influențate de stilul nostru alimentar. Cercetările clinice și epidemiologice din ultimii ani au demonstrat că anumite obiceiuri nutriționale nu doar că reduc riscul bolilor cardiovasculare, dar contribuie și la o viață mai lungă, activă și lipsită de boli cronice.

Alimentația care menține inima sănătoasă și crește durata de viață.

Nu este nevoie de diete drastice sau soluții miraculoase. Modificările mici, constante și susținute de dovezi științifice pot avea efecte majore asupra tensiunii arteriale, colesterolului, inflamației și sănătății vaselor de sânge. Iată 5 obiceiuri alimentare recomandate de specialiști pentru o inimă puternică și o longevitate crescută.

1. Adoptă un model alimentar sănătos, inspirat din dieta mediteraneană

Studiile arată că dietele bogate în legume, fructe, cereale integrale, nuci și grăsimi sănătoase (cum este uleiul de măsline) reduc semnificativ riscul de boli cardiovasculare și mortalitatea generală. De exemplu, un studiu pe peste 25.000 de femei pe durata a 25 de ani a demonstrat că urmatrea dietei mediteraneene a redus riscul de deces cu până la 23%.

Cum să o aplici:

• Înlocuiește grăsimile saturate cu ulei de măsline extravirgin.
• Include legume și fructe colorate la fiecare masă.
• Alege cereale integrale precum orez brun, quinoa sau pâine integrală.

2. Include zilnic nuci, leguminoase și proteine vegetale

Proteinele provenite din plante, cum sunt fasolea, lintea și nucile, sunt asociate cu un risc mai scăzut de boli cardiovasculare și mortalitate generală, conform meta-analizelor pe sute de mii de participanți.

Cum să le consumi:

• Un pumn de nuci (migdale, fistic, nuci) zilnic.
• Salate sau supe cu linte și fasole boabe.
• Gustări sănătoase care să înlocuiască chipsurile și dulciurile.

3. Optează pentru cereale integrale pentru menținerea unui colesterol sănătos

Cercetările recente arată că ovăzul și alte cereale integrale pot reduce nivelul colesterolului LDL („rău”) în doar câteva zile, reducând semnificativ riscul bolilor de inimă.

Cum să procedezi:

• Începe ziua cu fulgi de ovăz, adăugând fructe și semințe.
• Evită cerealele rafinate și cele cu zahăr adăugat.

4. Consumă alimente bogate în antioxidanți și fitonutrienți

Fructele, legumele, nucile, condimentele precum curcumina și ceaiul verde sunt surse naturale de polifenoli, compuși care reduc inflamația, protejează vasele de sânge și susțin funcționarea optimă a inimii.

Exemple:

• Fructe de pădure, mere, ceai verde.
• Legume cu frunze verzi, broccoli, varză.
• Condimente și plante aromatice cu efect antiinflamator.