Bucătar celebru, în stare gravă în urma unui incident casnic. Explozia unei oale sub presiune i-a provocat arsuri serioase

O dimineață obișnuită de gătit s-a transformat într-un accident grav pentru Alexander Lutovin, un chef cunoscut dintr-un show culinar din Rusia. Bărbatul a ajuns la spital cu arsuri severe după explozia unui ceaun afgan folosit pentru prepararea alimentelor sub presiune.

Alexander Lutovin / foto: social media

Incidentul a avut loc pe 25 aprilie, în apartamentul său din orașul Orenburg. Bucătarul pregătea un pilaf cu carne destinat participanților la un semimaraton organizat în oraș, însă totul a scăpat de sub control în doar câteva secunde, potrivit msk1.ru.

Folosea un vas de gătit popular în ultimii ani

Potrivit presei locale, Alexander Lutovin lucrase până târziu în noapte la alte preparate și a ales să folosească un ceaun afgan, un tip de oală sub presiune care a devenit foarte popular datorită timpului redus de gătire.

În interiorul recipientului se aflau aproximativ 12 kilograme de carne și alte ingrediente. După ce a pus vasul pe foc, bucătarul a ieșit pentru scurt timp din bucătărie.

La câteva minute după pornirea plitei, soția sa a auzit un sunet puternic, asemănător unui șuierat, și a încercat să mute recipientul de pe foc. Din cauza greutății foarte mari, femeia nu a reușit să îl ridice.

În acel moment a intervenit chiar bucătarul. În clipa în care a apucat mânerul ceaunului, vasul aflat sub presiune a explodat violent.

Deflagrația l-a aruncat pe Alexander Lutovin direct într-un perete, iar bucătăria a fost distrusă aproape complet. Hota din sticlă s-a desprins și a căzut peste fiul cel mare al familiei, venit să își ajute părinții.

În același timp, plita s-a spart, iar lichidul fierbinte din recipient s-a împrăștiat în întreaga încăpere. O parte din conținutul încins a ajuns și pe soția bucătarului, aflată foarte aproape în momentul exploziei.

Medicii încearcă să îi salveze vederea

Chef-ul a fost transportat de urgență la spital, unde medicii au stabilit că are arsuri pe aproximativ 30% din suprafața corpului. Cele mai afectate zone sunt fața, pieptul și mâna cu care ținea vasul în momentul accidentului.

Cele mai mari probleme sunt însă la nivelul ochilor. Medicii au fost nevoiți să îi administreze injecții direct în zona oculară timp de patru zile.

„Primele zile vedeam doar umbre. Mă uitam la lumină și durerea devenea insuportabilă”, a povestit acesta pentru presa locală.

Deși evoluția este ușor mai bună, Alexander Lutovin spune că încă nu poate conduce și are dificultăți în a distinge culorile semaforului sau denivelările din trafic.

A trecut și printr-o intervenție chirurgicală

Alexander Lutovin în spital și casa lui după explozie / foto: social media

Pe lângă tratamentele pentru arsuri și problemele de vedere, medicii au efectuat și o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea țesutului afectat.

Accidentul a atras din nou atenția asupra riscurilor pe care le pot avea recipientele de gătit sub presiune, mai ales atunci când sunt folosite pentru cantități foarte mari de alimente.

Bucătarul a declarat că utiliza astfel de vase de mai mult timp și că avea mai multe modele în bucătărie, fără să fi avut probleme până la acest incident.