De ce nutriționiștii recomandă fasolea neagră. Ajută digestia, menține glicemia sub control și vine cu o serie de beneficii importante pentru organism
Fasolea se numără printre cele mai populare alimente din țara noastră, însă există foarte multe variante de fasole, iar nu toate sunt chiar atât de bine cunoscute. Însă, deși este o prezență destul de rară în bucătăriile din România, fasolea neagră este surprinzător de benefică pentru sănătate.
Fasolea neagră este plină de nutrienți importanți pentru organism și este un aliment de bază în America Centrală și de Sud de mii de ani. Astăzi, acest sortiment de fasole este folosit în toată lumea, însă nu foarte mulți oameni știu cât de multe beneficii poate avea pentru organism, potrivit realsimple.com.
O cană de fasole neagră are aproximativ 662 kcal, 41,9 grame de proteine (adică 84% din doza zilnică recomandată), 30,1 grame de fibre, 121 de grame de carbohidrați, 9,74 miligrame de fier, 332 de miligrame de magneziu și doar 4,11 grame de zahăr.
Iar acest sortiment de fasole este foarte bun pentru organism!
Fasolea neagră este perfectă pentru musculatură
Acest sortiment delicios de fasole ne ajută să ne simțim plini de energie pe parcursul zilei și poate ajuta musculatura să se recupereze după perioade intense de efort. Mai ales când este consumată alături de orez, fasolea neagră este o sursă perfectă de proteine.
Este bună pentru sistemul digestiv
Fasolea neagră este bună și pentru sistemul digestiv, datorită nivelului ridicat de fibre pe care îl conține. Din acest motiv, acest sortiment de fasole nu ar trebui să lipsească din dieta noastră.
Susține metabolismul
Fasolea neagră are un nivel ridicat de vitamina B, iar datorită folatului din acest sortiment de fasole, se vor forma mai multe celule roșii în sângele nostru. Practic, acest aliment este bun și pentru metabolism.
Ține sub control nivelul glicemiei
De asemenea, fasolea neagră conține nenumărați nutrienți care pot ține glicemia sub control. Acest lucru se datorează nivelului ridicat de proteine și de fibre din acest sortiment atât de sănătos de fasole.
Susține sănătatea oaselor
Nu în ultimul rând, fasolea neagră este foarte bună și pentru a susține sistemul osos. Iar acest lucru se datorează nivelului ridicat de minerale precum magneziu, fier și fosfor din acest tip de fasole.
