Pepenii cu gust de ananas, cultivați în România. Singurul loc din țară unde se găsesc
Știai că în România există un loc unde se cultivă pepeni cu gust de ananas? Puțini oameni au auzit de acești pepeni cu aromă exotică. Cultivatorii români și-au diversificat producția, astfel că în prezent pe piață se găsesc mai multe soiuri de pepeni neobișnuiți. Unde se cultivă aceștia și care sunt soiurile disponibile?
Pepenele este considerat fructul vedetă al verii. Se găsește în piețe și supermarketuri, iar gustul său este inconfundabil. În plus, are multiple beneficii pentru organism.
Conține peste 90% apă, ceea ce îl face ideal pentru hidratarea organismului în sezonul cald. Este bogat în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care protejează inima și pielea.
De asemenea, pepenele are un conținut ridicat de vitamina C, esențială pentru susținerea imunității. Cei care țin dietă pot alege pepenele fără griji, deoarece are puține calorii și, datorită fibrelor, sprijină digestia.
Singurul loc din România unde se cultivă pepeni cu gust de ananas
De obicei, în România sunt întâlniți pepenii verzi și cei galbeni. Însă, puțini știu că tot aici se cultivă și pepeni cu gust de ananas. La Banca de Resurse Genetice Vegetale din Buzău, cercetătorii au omologat un soi de pepene galben numit kajari melon, originar din India. Acesta este atât de parfumat încât poate fi folosit și pe post de odorizant de cameră. Acum, se cultivă și la noi.
„E un soi cu fruct foarte mic, până la 300 de grame, pentru o singură masă și o singură persoană. Este foarte parfumat, pulpa albă și dulce”, a declarat Costel Vânătoru, director al Băncii de Resurse Genetice Vegetale din Buzău, pentru stirileprotv.ro.
Tot acolo sunt cultivați și pepenii cu gust de ananas. Cercetătorii au început anul acesta procesul de aclimatizare și omologare pentru acest soi, care provine, la rândul său, din Asia.
Alte soiuri exotice cultivate în România
Interesul nu este generat doar de pepenii cu gust de ananas. În România apar tot mai multe soiuri inedite. Pe lângă pepenele roșu clasic, fermierii au început să cultive pepeni fără semințe sau cu miez galben.
Supermarketurile au cerințe specifice atunci când vine vorba de aprovizionare. „Asta e o cerință din partea supermarketurilor, ele ne-au impus după cum se vede, miezul e cu mult zahăr, sâmburii sunt puțini”, a explicat un cultivator de pepeni.
Pepenii fără sâmburi sunt foarte căutați. Deși aceștia sunt cultivați în mod obișnuit în Spania, au început să apară și în culturile autohtone. Pepenii cu miez galben, pe de altă parte, sunt apreciați pentru conținutul scăzut de zahăr. Unde sunt cultivate aceste soiuri? Multe dintre ele provin din Dăbuleni. Totodată, în județul Timiș există o plantație unde sunt cultivate șase soiuri exotice îndrăgite de români.
„Clientul este stăpânul nostru, în ultima vreme s-au cerut aceste soiuri, noi le cultivăm. Acesta în Grecia se cultiva în trecut și de trei ani a ajuns și la noi”, a adăugat Marin Ianculescu, producător, pentru aceeași sursă.
