Tradiții Ignat 2025: când se sacrifică, de fapt, porcii? Mulți români fac asta în zile greșite
În prag de sărbători, românii pun la punct ultimele detalii pentru iarnă, iar mulți au început deja să facă Ignatul, adică sacrificarea porcilor. Deși tradiția prevede o zi specială pentru acest ritual, astăzi oamenii respectă mai puțin datinile vechi. Care este ziua în care se respectă Ignatul?
Unul dintre cele mai păstrate și răspândite obiceiuri de sărbători este tăierea porcilor. În multe sate tradiționale, românii respectă această tradiție și sacrifică animalele de Ignat, pe 20 decembrie, zi special dedicată acestui obicei. Din carne se fac cele mai bune preparate tradiționale și se servesc de sărbători.
Cum a apărut Ignatul?
Tradiția spune că Sfântul Ignatie obișnuia să sacrifice porci și să împartă carnea lor persoanelor sărace, care nu avea de-ale gurii.
De asemenea, tăierea porcului astăzi, 20 decembrie, semnifică simbolic sfârșitul de an și începerea unui nou capitol mult mai prosper. Conform tradițiilor și superstițiilor, sacrificarea porcilor nu se face nici înainte de răsărit, dar nici după apus.
Superstiții și superstiții de Ignat
Se spune că nu este bine să facem alte treburi în gospodărie în afară de sacrificarea porcului. La final, se face tradiționala pomană din carnea porcului și se consumă la masă vin fiert adus de gazde.
Alte superstiții susțin că dacă splina porcului este mărită, vom avea parte de o iarnă geroasă, lungă și cu multă zăpadă. De asemenea, dacă în inima porcului este sânge închegat, se spune că urmează un an prosper financiar pentru proprietarul animalului.
Mulți români cred că în noaptea de Ignat, prin intermediul visului, porcii își văd sfârșitul. De aceea se spune că nu mai mănâncă și nu mai iau în greutate, întrucât știu ce îi așteaptă.
În alte zone ale țării, este obligatoriu ca porcul să fie sacrificat în ziua de Ignat, deoarece o credință din Muscel spune astfel: „Chiar de n-ai tăia un porc, taie cel puțin o pasere: găina, rața, gâsca; ori înțeapă creasta la o găina neagră ca să dea sângele, ca așa e bine: să vezi sânge în ziua de Ignat, ca numai atunci vei fi ferit de boale”.
