Trucul știut doar de bucătarii de top. Ce trebuie să faci ca să nu mai sară ulei din tigaie, când faci chiftele
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
' inkscape:export-filename='C:%5cUsers%5cGioSal%5cDesktop%5cGoogle Discover (truT) 326.png' inkscape:export-xdpi='195.8' inkscape:export-ydpi='195.8'%3e %3cdefs id='defs14' /%3e %3csodipodi:namedview pagecolor='white' bordercolor='%23666666' borderopacity='1' objecttolerance='10' gridtolerance='10' guidetolerance='10' inkscape:pageopacity='0' inkscape:pageshadow='2' inkscape:window-width='1920' inkscape:window-height='1057' id='namedview12' showgrid='false' inkscape:zoom='3.280264' inkscape:cx='10.573959' inkscape:cy='124.53611' inkscape:window-x='-8' inkscape:window-y='-8' inkscape:window-maximized='1' inkscape:current-layer='svg10' fit-margin-top='0' fit-margin-left='0' fit-margin-right='0' fit-margin-bottom='0' /%3e %3cmetadata id='metadata2'%3eCreated by potrace 1.15%2c written by Peter Selinger 2001-2017%3crdf:RDF%3e %3ccc:Work rdf:about=''%3e %3cdc:format%3eimage/svg%2bxml%3c/dc:format%3e %3cdc:type rdf:resource='http://purl.org/dc/dcmitype/StillImage' /%3e %3cdc:title%3e%3c/dc:title%3e %3c/cc:Work%3e%3c/rdf:RDF%3e%3c/metadata%3e %3cpath style='fill:%23fbbc01%3bfill-opacity:1%3bstroke:none%3bstroke-width:0.1' inkscape:connector-curvature='0' id='path6' d='m 17.485799%2c17.161672 -7.199999%2c7.3 12.699999%2c12.7 12.8%2c12.8 h -17.8 H 0 v 10 10 h 17.985799 17.8 l 7.2%2c-7.2 7.3%2c-7.2 v -10.1 -10 l -12.8%2c-12.8 -12.7%2c-12.7000001 z' sodipodi:nodetypes='ccccccccccccccccc' /%3e %3cpath style='fill:%23eb4435%3bfill-opacity:1%3bstroke:none%3bstroke-width:0.09999999' inkscape:connector-curvature='0' id='path6-5' d='m 50.05716%2c27.699999 -0.01515%2c27.760627 2.815154%2c-2.760627 c 2.777219%2c-2.723427 2.9%2c-2.7 17.2%2c-2.7 h 14.499999 l 12.7%2c-12.7 L 110.05716%2c24.5 l -7.2%2c-7.2 -7.299997%2c-7.3000001 -12.7%2c12.6999991 -12.799999%2c12.8 v -17.8 V 0 h -10 -10 z' sodipodi:nodetypes='ccsscccccccccccc' /%3e %3cpath style='fill:%234886f4%3bfill-opacity:1%3bstroke:none%3bstroke-width:0.10002016' inkscape:connector-curvature='0' id='path6-2' d='m 52.636899%2c52.666772 c -1.087936%2c1.139283 -3.026919%2c2.966444 -3.435046%2c4.11722 -0.379981%2c1.071417 0.733956%2c1.44349 0.733956%2c3.08278 v 4.5 l 22.709161%2c22.699999 22.809202%2c22.799989 7.202908%2c-7.2 7.30294%2c-7.299989 -12.705122%2c-12.7 -12.805166%2c-12.799999 h 17.807188 17.70714 v -10 -10 H 87.651024 55.337988 Z' sodipodi:nodetypes='csscccccccccccccc' /%3e %3cpath style='fill:%2338a752%3bfill-opacity:1%3bstroke:none%3bstroke-width:0.10003133' inkscape:connector-curvature='0' id='path6-7' d='m 29.872141%2c75.638078 -19.799999%2c19.812414 7.2%2c7.304568 7.3%2c7.20452 12.699999%2c-12.707959 12.8%2c-12.808026 v 17.811155 17.7111 h 10 10 V 102.15469 84.443595 l -10%2c-10.006268 c -9.2%2c-9.105706 -9.778745%2c-10.287283 -10.078745%2c-14.28979 l 0.04861%2c-4.686911 z' sodipodi:nodetypes='cccccccccccccccc' /%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Urmărește-ne pe Discover
Chiftelele, unele dintre cele mai gustoase preparate românești adesea se găsesc pe mesele românilor. Cu toate acestea, gospodinele știu cât de dificil poate fi procesul de prăjire al acestora, din cauza uleiului care sare din tigaie și murdărește întreaga bucătărie. Experții în arta culinară apelează la un truc simplu și rapid pentru a evita această situație neplăcută.
Fiecare gospodină deține o serie de mici trucuri, secrete, care îi ușurează munca în bucătărie și eficientizează întreg procesul de gătit. Cu toate acestea, multe dintre ele încă nu știu că există o soluție care le ajută să gătească fie chiftele, fie alte prăjeli, fără ca uleiul să mai sară în toate direcțiile.
Hârtia de copt, de mare ajutor în bucătărie
Marii bucătari știu cât de important este ca atunci când prăjesc chiftelele să folosească hârtie de copt. Cunoaștem deja faptul că acest obiect are o arie largă de întrebuințări, tocmai de aceea dacă punem o bucată de hârtie de copt în tigaie, apoi ulei și chiftelele la prăjit, uleiul nu va mai sări.
Trucul a fost prezentat de un internaut, utilizator al rețelei de socializare TikTok, fiind de mare ajutor pentru pasionații de gastronomie.
Cum mai putem folosi hârtia de copt
Hârtia de copt nu își face treaba doar în bucătărie, ci și în baie. Calcarul, mizeria și toate depunerile din cabina de duș sunt deseori ușor de îndepărtat. Ei bine, pentru a-ți ușura munca, trebuie să iei o bucată măricică de hârtie de copt, o mototolești și formezi un bulgăre. Cu acel bulgăre, freci cabina de duș și vei observa cum calcarul dispare.
Robineții de la chiuvete sau căzi sunt din crom, ceea ce înseamnă că, pe lângă aspectul elegant pe care îl au, pe atât de greu de curățat pot fi. Tot hârtia de copt face minuni și în acest caz: curăță robineții cu un burete umed, presară bicarbonat de sodiu și freacă întreaga suprafață cu hârtie de copt mototolită. La final, pentru mai multă strălucire, clătește și apoi șterge robineții cu hârtie de copt și o lavetă din microfibră.
