6 tehnici de tăiat legumele explicate de un chef VIDEO

Ultima actualizare:

    Cea mai eficientă tehnică de tăiere a legumelor este balansarea cuțitului pe tocătorfoto: captură video
Cea mai eficientă tehnică de tăiere a legumelor este balansarea cuțitului pe tocătorfoto: captură video

În bucătărie, ceea ce ne dă cele mai mari bătăi de cap este tăiatul legumelor. Peste tot în emisiunile de gastronomie vedem cum bucătarii profesioniști reușesc să taie un morcov julienne în doar câteva secunde, dar nu înțelegem cum este posibil.

Pentru a-ți face viața mai ușoară în bucătărie, Buzzfeed a realizat un videoclip în care îți arată tehnicile unui bucătar profesionist. Iată câteva trucuri ale bucătarului chef Anthony Cotroneo care te vor ajuta în bucătărie.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Prințesa Caroline și Pierre Casiraghi cu soția Beatrice Borromeo, doliu în familia Casiraghi de la Monaco   Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
masina electrica
padure tropicala jpg
mar negru jpg
Masline Pixabay jpg
ger naprasnic jpg
semafor jpeg
Stațiunea Borsec. Foto Statiunea Borsec
italia pixabay jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net