O tânără a ajuns de urgență la spital după un exces de proteine: „Mâncam friptură în fiecare seară”. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
O tânără a ajuns de urgență la spital după ce a urmat o dietă bogată în proteine. În dorința de a trage un semnal de alarmă, ea a povestit în mediul online tot ce i s-a întâmplat!
Dietele pe bază de proteine au devenit populare în ultimii ani, mai ales pe rețelele de socializare, unde mulți internauți se întrec în a-și expune rezultatele. Totuși, un astfel de regim alimentar nu este lipsit de riscuri!
Spre exemplu, o tânără din Statele Unite ale Americii (Dallas), preocupată de sănătatea și aspectul său fizic, a povestit pe contul personal de TikTok cum un regim bogat în carne, ouă și iaurt a ajuns să o trimită pe mâinile medicilor:
„Am făcut parte din categoria carnivorilor. Mâncam câte o friptură din New York în fiecare seară, în ultimul an de facultate. Dimineața, mâncam două-trei ouă (...) și un anumit tip de iaurt care conținea 19 grame de proteine pe porție. Orice gustare pe care o serveam trebuia să aibă un conținut mare de proteine”, a povestit Eve Catherine, potrivit „Daily Mail”.
A ajuns pe mâinile specialiștilor
Nimic nu părea să-i dea de gândit, până când a observat sânge în urină. Eva Catherine a ajuns ulterior la spital cu dureri groaznice, iar la o evaluare mai detaliată, tânăra a aflat că proteinele consumate în exces i-au cauzat pietre la rinichi:
„A trebuit să mi se administreze morfină pentru că mă durea atât de tare... Să nu mănânci prea multe proteine, da?”, a avertizat ea.
Cum a fost posibil?
Consumul excesiv de proteine, în special din carne roșie și pește, poate stimula organismul să producă mai mult acid uric, anunță publicația. Dacă această cantitate de acid uric devine prea mare, se acumulează în rinichi și formează cristale, care pot evolua în pietre de dimensiuni variate.
Multe dintre acestea sunt suficient de mici pentru a fi eliminate prin urină, fără a provoca durere persoanei afectate. În schimb, pietrele mai mari pot cauza dureri intense. Dacă pietrele sunt prea mari pentru a fi eliminate natural, medicii pot interveni prin proceduri laparoscopice sau intervenții chirurgicale.
În absența tratamentului adecvat, pietrele la rinichi pot genera complicații serioase, crescând riscul de infecții ale tractului urinar, leziuni permanente ale rinichilor și sepsis, care poate fi fatal.
Pentru prevenirea acestora, majoritatea specialiștilor în nutriție recomandă adoptarea unei diete echilibrate, care să includă o cantitate limitată de proteine, cum ar fi carne slabă, lactate și ouă, alături de multe fructe, legume și carbohidrați integrali. De asemenea, este importantă hidratarea corespunzătoare, în special consumul de apă și ceaiuri, deoarece lichidele ajută la diluarea substanțelor care formează pietrele.
