Alertă alimentară în România. Peste 1 milion de ouă infectate cu Salmonella au fost retrase de pe piață
Cu puțin timp înainte de Paște, autoritățile au descoperit o cantitate uriașă de ouă contaminate cu Salmonella, în județul Vaslui. Este vorba despre aproximativ 1,5 milioane de ouă, care au fost identificate în urma unor controale și analize de laborator.
Situația este considerată una gravă, mai ales că aceste produse ar fi putut ajunge pe mesele românilor în perioada sărbătorilor, când consumul de ouă crește semnificativ. Pentru a evita orice risc pentru sănătatea publică, întreaga cantitate a fost retrasă de pe piață, potrivit Antena3 CNN.
Ouăle proveneau de la un operator economic care deține ferme în județul Galați, iar transportul acestora a fost realizat către o stație de sortare din Vaslui, aflată în proprietatea aceleiași companii.
Ferme cu găini infectate, în centrul anchetei
Verificările au scos la iveală faptul că ouăle proveneau din două exploatații în care existau probleme sanitare. Aproximativ 60.000 de găini erau infectate cu Salmonella, o bacterie care poate provoca îmbolnăviri serioase în rândul consumatorilor.
În aceste condiții, autoritățile încearcă să stabilească modul în care ouăle au fost colectate și transportate, în ciuda riscurilor evidente. Situația ridică întrebări legate de respectarea normelor sanitar-veterinare și de eficiența controalelor din lanțul de producție și distribuție.
De asemenea, se verifică dacă au existat nereguli în ceea ce privește raportarea situației din ferme și dacă au fost respectate procedurile în cazul depistării unor focare de infecție.
Măsuri luate și verificări în desfășurare
Inspectorii au intervenit rapid și au decis sechestrarea întregii cantități de ouă, pentru a preveni comercializarea acestora. Produsele nu au mai ajuns în magazine, fiind eliminate din circuitul de consum.
Ancheta este în desfășurare, iar autoritățile analizează toate etapele prin care au trecut ouăle, de la producție până la transport și depozitare. Scopul este de a identifica eventualele responsabilități și de a preveni situații similare în viitor.
De asemenea, autoritățile continuă verificările pentru a se asigura că nu există alte loturi contaminate pe piață.
