Cât a ajuns să coste un kilogram de căpșuni românești în piață. Clienții sunt tot mai nemulțumiți: „Lumea e supărată că...”
Deși mult mai scumpe decât cele de import, căpșunile autohtone sunt preferate de români, care sunt dispuși să plătească mai mult pentru produsele locale. În piețele din zone precum Piața Moghioroș și Drumul Taberei, primii producători au început deja să vândă căpșuni românești.
Cât costă un kg de căpșuni românești în piață
Prețurile variază între 25 de lei pe kilogram pentru căpșunile mai mici și 35 de lei pentru cele mari, perfecte ca aspect.
Căpșunile din Grecia, de exemplu, sunt vândute între 10 și 15 lei pe kilogram, dar majoritatea cumpărătorilor optează tot pentru cele românești. Clienții preferă să achiziționeze 1-2 kilograme, atrași de gustul autentic și prospețimea acestora.
„Domnule, astea din Grecia n-au niciun gust. Mănânci ca să mănânci, nicio savoare, nicio aromă absolut deloc. În schimb, la astea românești e altceva. Dai un ban, dar stai în față, vorba aceea. Se simte aroma de căpșună adevărată”, povestește doamna Maria, care a cumpărat căpșuni pentru 30 de lei, potrivit Libertatea.
Producătorii locali spun că recolta de anul acesta este una bună, în ciuda unui început de primăvară mai capricios.
„Lumea e supărată că prețurile sunt mari, dar ce să facem? Totul s-a scumpit. Costă producția, tratamentele, oamenii, transportul… Noi oferim calitate”, explică o vânzătoare venită cu marfă proaspătă din județul Călărași.
Conform datelor oficiale, consumul anual mediu de fructe și produse din fructe (echivalent fructe proaspete) pe locuitor în România a scăzut cu 3,1 kg în 2022 față de anul anterior. Chiar dacă nu există statistici exacte pentru căpșuni, acest trend sugerează o scădere generală a consumului de fructe.
România ocupă ultimul loc în Uniunea Europeană în ceea ce privește consumul zilnic de fructe și legume, doar 2% dintre români respectând recomandarea de a consuma cinci porții pe zi, în timp ce în Irlanda și Olanda procentul ajunge la 33%, respectiv 30%.
Cu cât s-au scumpit fructele proaspete în ultima perioadă
Conform datelor furnizate de Institutul Național de Statistică, legumele și fructele proaspete se află printre produsele cu cele mai mari scumpiri din ultimele luni. Astfel, prețul fructelor proaspete a crescut cu 13,73%. În plus, potrivit Forbes.ro, față de luna septembrie 2024, cele mai semnificative majorări de prețuri au fost înregistrate la fructele proaspete (7,88%), urmate de alte legume și conserve de legume (4,02%) și fructe și conserve din fructe (2,94%).
