Cât câștigă shaormeriile din România
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
O adevărată industrie s-a dezvoltat constant în ultimii 25 de ani, chiar dacă a început cu tonete de kebab deschise de mici investitori turci și a continuat cu branduri mari.
Pe o piață a restaurantelor estimată la 1,4-1,5 miliarde de euro anual, zona segmentul fast-food aduce peste 600 de milioane de euro din vânzări, estimează specialiștii din domeniul HoRe Ca (n.r. acronim pentru industria ospitalității: Hoteluri, Restaurante, Catering).
Succesul business-ului fast-food nu este dat doar de trendul marilor companii internaționale din domeniu, ci și de lanțurile și micile companii românești, care dețin peste 35% din segment, adică o piață de peste 200 de milioane de euro. O piață din care, spun specialiștii, chioșcurile de colțul străzii și patiseriile și covrigăriile reprezintă 10%.
