Ce conține un pachețel sănătos pentru școală: „Ar trebui să ofere copilului energie, nutrienți esențiali și diversitate.” Tot mai multe familii aleg serviciile de catering
Odată cu începerea noului an școlar, părinții reiau și una dintre cele mai importante griji zilnice: ce punem în pachețelul copilului? Iar atunci când timpul nu este suficient, există firme de catering specializate care vin în sprijinul familiilor, oferind meniuri variate, sănătoase și adaptate nevoilor celor mici.
Ce e necesar să conțină un pachețel sănătos pentru școală
Odată cu începutul noului an școlar, părinții din întreaga țară se pregătesc nu doar cu uniforme și rechizite, ci și cu una dintre cele mai importante responsabilități zilnice: pachețelul de prânz. Nutriționiștii și firmele specializate în catering pentru copii subliniază că această masă nu este doar o simplă gustare, ci o sursă vitală de energie, nutrienți și echilibru pentru întreaga zi de școală.
„Un pachețel sănătos ar trebui să ofere copilului energie, nutrienți esențiali și diversitate. Ideal, el include o sursă de proteine (carne slabă, ou, brânză), legume ori fructe proaspete, pentru fibre și vitamine, carbohidrați de calitate, precum pâine integrală, paste, orez sau piureuri. Opțional, se poate adăuga un mic desert sănătos: un chec de casă sau un iaurt. Noi punem accent pe echilibru și pe prospețime, astfel încât masa de prânz să fie atât hrănitoare, cât și atractivă pentru cei mici”, a declarat Ionuț Savu, administratorul unei firme de catering.
Cât costă un pachețel sănătos
Oferta acestor servicii este tot mai variată, în funcție de nevoile copiilor și de posibilitățile părinților. „Meniu prânz fel II + gustare costă 17 lei, meniu prânz fel I + fel II + gustare costă 20 lei, iar meniul de mic dejun începe de la 6 lei. În plus, oferim și o zi gratuită pe lună pentru clienții noi care comandă zilnic, tocmai pentru ca părinții și școlile să testeze calitatea serviciilor noastre”, explică Ionuț Savu. Specialiștii insistă că masa de prânz ar trebui să fie variată și adaptată vârstei copilului.
De aceea, meniurile incluse în astfel de oferte conțin supe și ciorbe bogate în legume, feluri principale pe bază de carne slabă (curcan, pui sau pește) și garnituri hrănitoare, precum piureul, orezul sau pastele. Gustările sunt gândite ca alternative sănătoase la produsele din comerț: brioșe de casă, fructe proaspete, plăcinte cu brânză sau mere. Pentru copiii mai mici, firmele de catering pregătesc pachete speciale: piureuri delicate, preparate la abur și combinații adaptate primilor ani de viață. „Scopul nostru este ca părinții să fie liniștiți că micuții primesc mâncare sănătoasă, iar copiii să mănânce cu plăcere, zi de zi", adaugă Ionuț Savu.
Pachețelul de prânz, o provocare pentru părinți
Dincolo de partea practică, părinții recunosc că problema pachețelului de prânz este una dintre cele mai mari provocări ale începutului de școală. „În fiecare an, în septembrie, îmi fac planuri: să pregătesc acasă gustări cât mai variate și sănătoase pentru fiica mea. Dar după câteva săptămâni, timpul devine cea mai mare problemă. De multe ori, am apelat la firme de catering, pentru că mi se pare o soluție bună să știu că primește o masă echilibrată", spune Anca, mama a doi copii.
Experții atrag atenția și asupra impactului pe termen lung: un copil care învață să mănânce corect de la școală va evita mai târziu probleme de sănătate precum obezitatea, diabetul sau lipsa de concentrare cauzată de o dietă dezechilibrată.
