Dezastru pe piața berii din România. Minim istoric în consum anul trecut
Piaţa berii din România a scăzut cu 4% în 2025, la un minim istoric, respectiv 14,4 milioane de hectolitri. Este cel mai mic nivel din ultimii 20 de ani iar reprezentanții industriei dau vina pe creşterea accizei la bere cu 26,2% în ultimele 15 luni. Directorul general al „Asociației Berarii României”, Constantin Bratu, s-a plâns într-o conferință de presă ieri că patronatele din domeniu au nevoie de stabilitate şi predictibilitate pentru a lucra eficient.
Românii nu mai beau bere în oraș
Nu este singura veste proastă pe piața berii.„Se observă o migrare a consumului de bere din Horeca spre acasă. Practic, ponderea berii consumate în restaurante, pub-uri şi terase a ajuns la 9% din total, de asemenea un minim istoric”, a declarat Bratu. El a declarat că românul nu are exercițiul de a ieși la socializare la restaurant sau la terasă cu prietenii.
„Ne-am dori să fim mai mult în acest segment, dar nu este lipsa noastră de disponibilitate, nu este lipsă noastră de prezenţă, este un obicei pe care românii ar trebui să-l adopte, de a socializa mai mult la restaurante, de a fi mai prezenţi acolo”, s-a plâns liderul patronatelor din domeniul berii.
Explicațiile scăderii consumului de bere conform patronatelor
Conform „Asociației Berarii României”, un factor determinant al scăderii consumului este creșterea accentuată a accizei la bere. Din 2022 și până în prezent, acciza a fost majorată cumulat cu 55%, inclusiv printr-o creștere substanțială de 26,2% aplicată din 2025 până în prezent. Acest lucru apare în condițiile în care în octombrie 2024 fusese aprobat un calendar fiscal care prevedea o majorare mult mai moderată, de 9,5% pentru perioada 2025–2026.
În România există 88 de fabrici de bere, dintre care 76 sunt microberării, în 75% dintre județele țării. De asemenea, 80% din materiile prime folosite în producția de bere din România provin din culturi locale.
Ce preferințe de bere au românii
Conform statisticilor asociației, în 2025 berea a rămas în topul preferințelor consumatorilor atunci când se întâlnesc cu prietenii. Astfel, 72% dintre consumatori asociază berea cel mai puternic cu socializarea. Berea blondă , Lager-Pils ocupă 92% din piață, în timp ce segmentul berii fără alcool a avut creșterea cea mai mare din toată gama, cu 10%, față de 2024, ajungând la aproximativ 7% din piață.
În materie de ambalaje, s-a înregistrat un echilibru în preferințele de consum între sticlă, doză și PET, ajungând fiecare să atingă între 31%-33% din piață. Dintre cele 3 categorii de ambalaje, doza a înregistrat cea mai mare creștere, de 8%. Achiziționarea de bere în ambalajul reutilizabil din sticlă (RGB) a rămas constant la aproximativ 15% din piață.
