Marmelada minune nu trebuie fiartă

image
Simona Bişboacă

Greu de crezut, dar o orădeancă a demonstrat că se poate face marmeladă fără fierbere.

Simona Bişboacă (32 de ani) a inventat marmelada crudă. Se obţine la 30 de grade, iar fructul din care este făcut îşi păstrează toate proprietăţile.

"Nu pot să dau foarte multe detalii despre procesul de obţinere.

Este o marmeladă care se prepară fără fierbere, la 30 de grade, nu conţine zahăr, conservanţi sau alţi îndulcitori.

Este sută la sută naturală şi poate fi păstrată, în borcane, cel puţin un an", ne-a spus Simona Bişboacă.

Ea s-a prezentat săptămâna trecută la Salonul Internaţional de Invenţii în Agricultură şi Industrie Alimentară "Agroarca" din Croaţia, unde acest produs a fost apreciat de către savanţi.

"Am prezentat două produse noi, marmelada crudă bucurându-se de cel mai mare succes. Este o adevărată realizare, mai ales că în spate stau mulţi ani de muncă", a mai spus inventatoarea din Oradea.

Pentru acest produs ea a fost răsplătită de către juriu cu o plachetă de aur.

Cel de-al doilea produs prezentat este un aditiv alimentar natural. Acesta poate fi folosit ca antioxidant, conservant sau antibacterian.

"Nu conţine nici o substanţă chimică. Are întrebuinţări multiple, de la industria cărnii, la îngheţată, produse de panificaţie sau chiar cartofi congelaţi", susţine cercetătoarea în chimie alimentară.

Ambele invenţii se găsesc deocamdată doar în laboratorul orădencei, unde mai au de trecut câteva teste, după care vor fi comercializate.

image
Simona Bişboacă

Medaliată şi la alte concursuri

Orădeanca Simona Bişboacă nu este la prima invenţie.

image
Simona Bişboacă

La finele anului trecut a fost medaliată cu aur şi argint la Salonul Internaţional de Inventică de la Varşovia, pentru două produse originale, cel mai puternic antioxidant „Antioxi Vita", sau "elixirul tinereţii", şi propolis dizolvat în apă, fără alcool.

De aproape trei ani, Simona este membră a Asociaţiei Inventatorilor din România.

În ciuda faptului că a stârnit interesul unor cercetători din toată lumea, ea nu se gândeşte să plece din ţară.

4 irina rimes divort 34092 jpg jpeg
olivia newton john jpeg
front brad pitt gettyimages copy jpeg
Catalin Botezatu png
6 victor ponta si daciana sarbu avere jpg jpeg
anca serea fiica jpg
Cabral si Adela Popescu   Sunt celebru, scoate ma de aici (2) jpg
10 utile salvamar steag rosu plaja 16 0 jpeg
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
image
image
image
image
foto1 profimedia 0335766210 jpeg
paianjen jpg jpeg
calendar ortodox 2021 09 august sfantul apostol matia png
lucian bode untold boc 640x400 jpg
iphone 14 png
grecia