Preparate într-un timp scurt, dar cu multă grijă, antreurile pot salva orice gospodină, fie că este vorba despre o masă obişnuită, fie de una cu musafiri dragi.
În Franţa, una dintre cele mai cunoscute băuturi care se servesc ca aperitiv este crème de cassis, un lichior dulce, de culoare roşu-închis, preparat din coacăze negre. În Marea Britanie, cei care vor să intensifice aroma berii negre adaugă câţiva st
Azi e zi de post pentru mulţi dintre noi, aşa că merită să încercaţi tot felul de mâncăruri bune, delicioase şi consistente. Ce poate fi mai înălţător pentru o gospodină decât să îşi bucure familia cu mese copiase şi gustoase? Aşadar, această musaca de post cu cartofi şi ciuperci, este o alegere foarte bună.
Indiferent de sortimentul de ardei pe care îl cumperi, ai grijă să îi alegi pe cei fermi, care nu au pete şi porţiuni moi, colorate altfel decât restul legumei. De asemenea, codiţa trebuie să fie tare şi să nu fie veştedă.
Adepţii medicinei naturiste consideră că sucul de cartofi cruzi este cicatrizant, atenuează durerile, inflamaţiile, ulcerele stomacale şi duodenale, combate constipaţi şi ajută şi ajută la funcţionarea corectă a ficatului.Alege varianta cartofilor fierţi, în loc de cei prăjiţi. În sala de cartofi cu şuncă poţi pune ce verdeţuri vrei.
Combinaţia de brânză cu costiţă afumată este ademenitoare. Nu-i aşa? Încercaţi şi voi o reţetă de plăcintă din aluat cu brânză şi costiţă afumată pentru a te bucura de această combinaţie, despre care nu putem spune că este inedită, dar cu siguranţă va aduna întreaga familie la masă.
Pastele sunt printre preferatele noastre. Ne place să le preparăm în fel şi chip: fierte cu diverse sosuri, ori la cuptor în budinci sau diferite combinaţii care de care mai gustoase. Poţi de asemenea să faci combinaţii de paste dulci sau combinaţii sărate ori, de ce nu, picante. Cum sunt aceste spaghete picante cu roşii. Şi ce roşii!
Chiar dacă acest delicios preparat este imaginea însăşi a bucătăriei americane, hamburgerul este un preparat care provine din vechea bucătărie germană. Numeroşii emigranţi germani din America au adus cu ei deliciosul preparat din carne de vită afumată, amestecată cu ceapă, pesmet şi sare. Aşa s-a răspândit în toate restaurantele americane. În 1904, un american a avut ideea să prepare hamburgerul pe grătar şi să-l servească într-o chiflă, cu salată verde şi cu sos de maioneză. Noi avem pentru voi
Nu sunt mulţi cei care poftesc şi salivează după icre. Însă suntem siguri că după ce veţi mânca din aceste icre de casă cu griş şi ceapă preparate întocmai după reţeta noastră, vă veţi gândi mult timp la ele şi veţi saliva ori de câte ori vă veţi aduce aminte de gustul lor.
Combinată cu legume, cu ierburi aromate sau cu condimente picante, carnea de pui rămâne preferata tuturor. Şi ne este de ajutor şi atunci când nu avem chef să stăm prea mult în bucătărie. Este şi cazul acestei mâncări din pulpe de pui cu salvie şi usturoi gata în mai puţin de o oră.
Caisele sunt foarte bune pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, datorită substanţelor pe care le conţin. dacă vrei să beneficiezi şi tu de ele, pregăteşte o prăjitură de caise cu aluat sfărâmicios.
Strămoşul direct al romului a apărut pe plantaţiile de trestie de zahăr din Caraibe prin secolul 17. Sclavii de aici au descoperit că pot fermentau melasa cu apă. Primele romuri erau foarte aspre, greu de băut, şi de aceea purtau porecla de Kill-Devil, mai rele decât diavolul. Foloseşte şi tu această licoare la prepararea unui gustos tort cu ciocolată şi rom.
Pe lângă gustul bun, murăturile aduc nenumărate beneficii organismului nostru. Consumate în cantităţi moderate, murăturile ne ajută să avem o digestie bună, iar specialiştii le recomandă în special, după o masă pe bază de carne şi grăsimi. Totodată, castraveţii muraţi sau alte legume sunt bogate în fibre necesare procesului digestiv şi luptei împotriva cancerului. Prepară un borş de pui şi castraveţi muraţi pentru un gust deosebit!
Dacă ai ceva carne tocată prin frigider nu înseamnă neapărat că trebuie să faci câteva chiftele sau vreo ciorbă de perişoare. Deşi acestea sunt foarte delicioase şi nu sunt nişte reţete de lepădat. Dar noi avem o altă propunere pentru acest început de săptămână: plăcinte cu carne tocată. Ce ziceţi?
