Hamburger la grătar

Hamburger la grătar

Ultima actualizare:
hamburger la gratar jpeg

E weekend! E soare, cald! dacă mergeţi la iarbă verde, iată propunerea noastră de grătar pentru zilele acestea!

Ingrediente

600 g carne tocată de vită 1 ceapă mare 2 ouă ½ linguriţă coriandru uscat ½ linguriţă chimen măcinat sare piper

ketchup picant

salată verde

Preparare

Toci ceapa mărunt, o căleşti 1-2 minute în puţin ulei şi o amesteci cu carnea tocată, ouăle bătute ca pentru omletă, coriandru, chimen măcinat, sare şi piper, după gust. Frămânţi bine cu mâna pentru a obţine o compoziţie omogenă. Din compoziţia obţinută, modelezi între palme hamburgerii, pe care îi laşi apoi la frigider circa o oră. Înainte să-i pui pe grătar, îi aplatizezi puţin cu mâna, îi aşezi pe grătarul bine încins şi îi rumeneşti pe ambele părţi. Îi serveşti fierbinţi, asezonaţi cu ketchup picant sau cu salată verde.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
Elwira Petre jpg
cheesecake cu struguri jpg
supa poloneza de dovleac jpg
salata de pui cu qinoua jpg
image
image