Conținut scris de Sorina Severin

Este foarte simplu de făcut, aşadar nu ai nevoie de multă experienţă în arta culinară pentru a-i surprinde pe cei dragi cu o surpriză dulce.

Peştii conţin acizi graşi Omega-3, esenţiali pentru sistemul cardiovascular. Ideal ar fi să mâncăm peşte măcar de două ori pe săptămână.

În sezonul rece, murăturile şi conservele în oţet sunt cele care dau savoare meselor încărcate cu mâncăruri calorice. Prepară chiar mâine conopidă cu ardei în oţet.

Mâncarea de fasolea cu carne de porc este un adevărat festin culinar. Atât de savuroasă şi consistenţă, va fi aştep

Mai sunt cunoscuţi şi sub denumirea de piroşti sau chiroşti şi sunt absolut delicioşi. Se pot prepara cu brânză dulce, sărată sau cu cartofi şi şuncă.

Servite simple cu mămăliguţă sau cu piure de cartofi, ciupercile marinate sunt un deliciu la masa de prânz sau de seară.

Când ai poftă de o salată de crudităţi, indiferent de sezon noi îţi recomandăm salata de morcovi cu sos de citrice.

Adrian Şişiu, va reprezenta pentru prima dată România la Campionatul Mondial de Paste Barilla, una dintre cele mai importante competiţii dedicate pastelor la nivel mondial. Românul se „va bate” cu alţi 19 chefi din întreaga lume, sub privirile unui j

Această friptură este excelentă alături de o garnitură de legume, dar poate înlocui cu succes şi pastrama sau salamurile din san

Pentru că a început sezonului aromatului dovleac, îţi recomandăm să prepari această delicioasă tocană de dovleac cu morcovi.

Ai prin frigider o varză mai mică şi nu ştii ce să prepari din ea? Îţi dăm noi ideea! Pârjoale de varză cu sos.

Salatele de crudităţi sunt mult mai bune dacă adaugi în ele ulei infuzat cu ierburi aromate. În loc să cumperi din comerţ, poţi face chiar tu acasă, folosind doar ierburile tale preferate.

Când alegem un vin de pe rafturile magazinelor, ne oprim adesea la licori din soiuri internaţionale – Merlot, Cabernet Sauvignon sau Riesling -, şi trecem adesea pe lângă băuturile produse din struguri autohtoni. E păcat, fiindcă pierdem o combinaţie

Din dovleac pot fi preparate atât feluri principale, cât şi deserturi. Iar dacă-l prepari cu roşii şi brânză la cuptor vei obţine cel mai bun fel de mâncare pentru prânz.

Sunt preferate de doamne, deoarece au un gust dulce. Pe lângă faptul că reprezintă un bun digestiv, dau savoare sosurilor şi însiropează blaturile.

Nu e niciodată prea devreme să te apuci să prepari compoturi cu fructe de toamnă. Iar compotul de ananas va fi excelent în zilele friguroase de iarnă.

Din usturoiul copt poţi prepara unul dintre cele mai bune sosuri pentru fripturi. Iată ce trebuie să faci pentru a obţine cel mai aromat usturoi copt.

Nu-i aşa că ţi s-a făcut poftă doar cât ai privit această poză? Îţi garantăm că acest chec de ciocolată cu glazură va fi unul dintre cele mai bune pe care le-ai gustat vreodată.

Este numai bună de întins pe pâine, fiind ideală în dimineţile în care ţii post, dar nu numai.

Un preparat tradiţional unguresc împrumutat de la vecinii noştri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor.

Celebra reţetă fast-food, poate fi preparată şi în casă, fără să fie nevoie să apelezi la aditivi sau la arome artificiale. Jamie Oliver îţi arată cât de uşor se pot prepara nuggets de pui!

Atunci când îţi este poftă de ciocolată prepară repede aceste senzaţionale fursecuri. Cei dragi vor fi cuceriţi de gustul intens al acestor fursecuri cu ciocolată. Ele sunt acel desert potrivit lângă o cană cu cafea sau ceai fierbinte în zilele reci şi ploioase de toamnă. Nu-i aşa că ne daţi dreptate?

Un desert de toamnă, aromat şi crocant, pe care-l vei prepara din nou în cel mai scurt timp.

Este mult mai bun decât piureul de cartofi clasic şi este garnitura perfectă pentru friptură.

Sunt specifice Spaniei şi Portugaliei, acolo unde au fost preparate pentru prima dată, dar se gătesc şi în Filipine sau în America de Sud. Sunt delicioase simple, cu zahăr vanilat sau scăldate într-un sos dulce.

Poţi da un gust special gogoşilor dacă le umpli cu ciocolată sau gem sau, mai bine, adaugi dovleac în compoziţia lor.

Copii nu vor fi niciodată de acord să mănânce legumele simple, dar îi poţi păcăli să le consume sub alte forme, cum sunt aceste chiftele de conopidă.

Scorţişoara merge de minune cu dulciurile din mere, iar aceste brioşe vor face senzaţie atunci când le vei scoate calde din cuptor.

Aromatele smochine dau un gust deosebit preparatelor. Pot fi gătite la cuptor, împreună cu brânză de capră, pentru un aperitiv savuros sau pot fi adăugate în dulciuri, pentru deserturi de neuitat.

Pufoasă, cu o aromă intensă de ciocolată neagră şi un parfum subtil de portocală, această negresă este exact desertul pe care-l aştepţi cu nerăbdare în weekend.