Prăjiturele rapide

Doamna Ioana Ungureanu din Slatina ne-a trimis una dintre cele mai rapide reţete de prăjituri pe care obişnuieşte să le prepare.

De ce ai nevoie pentru prăjiturele

40 pişcoturi de şampanie

Pentru cremă

250 g mascarpone

3-4 linguri cremă de ciocolată

Pentru sirop

250 ml lapte rece

3-4 linguri zahăr pudră

1 fiolă esenţă vanilie

Pentru decor

nucă cocos

50 g ciocolată topită

Cum se prepară prăjiturelele

Pentru cremă, freci brânza cu crma de ciocolată. Treci rapid două câte două pişcoturi prin lapte amestecat, în prealabil, cu zahăr şi cu esenţă şi le umpli cu cremă. Le tăvăleşti prin nucă de cocos şi le decorezi cu ciocolată topită.