Rețete

Ingrediente: 1 varză potrivită, 1 kg crap dezosat, 200 g peşte afumat, 100 g orez, 3 cepe mici, 4 linguri ulei, sare, piper măcinat şi boabe, cimbru, mărar, foi de dafin, 240 ml vin alb, 240 ml suc de roşii; Pentru decor: felii de lămâie, pătrunjel tocat.Preparare:

Nimic nu este mai bun ca o friptură de vită, cu sos, legume și servită cu mămăliguță fierbinte, Adaugă cimbru pentru un plus de gust.De ce ai nevoie pentru friptură de vită1,5 kg carne de vită cu os2 linguri ulei1 ceapă2 morcovi2 căței de usturoi1 lingură pastă de tomate150 ml vin roșu2 linguri făină200 ml supă de carne2 foi de dafinsarepipercimbrumămăliguță caldă

Postul presupune renunțarea la preparatele cu ingrediente de origine animală, însă există o sumedenie de rețete delicioase pe care le poți încerca, tarta cu ciocolată fiind una dintre ele.

Peștele cu legume este foarte bun și în același timp sănătos. Încearca o rețetă simplă, pe care poți să o prepari oricând.Ingrediente4 bucăți file pește alb2 dovlecei, feliați2-3 morcovi, tăiați pe lungime60 g unt4 căței de usturoi, zdrobiți2 linguri zeamă de lămâie2 linguri coriandru tocatsarepiperAflă cum se face peștele pe pat de legume pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente:o cană şi jumătate de prune proaspete (fără sâmburi), 1 cană unt înmuiat,1 cană zahăr, 3 ouă, 2 linguriţe suc de lămâie, 1 linguriţă esenţă de vanilie ,2/3 cană lapte, 1/2 linguriţă sare, 2 căni făină albă, 1/2 linguriţe praf de copt, zahăr pudră vanilat.

Ingrediente:1 file de porc de 1- 1,5 kg, 50 g unt, 50 ml ulei, 1 căpățână usturoi, 1 morcov, 1 ardei gras roșu, 1 dovlecel, 200 g cașcaval, 2 linguri bullion, 100 ml apă, sare, piper, cimbru.Preparare:

Pastele sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume. Deși, la prima vedere, par a fi ușor de preparat, există câteva lucruri de care trebuie să ții cont pentru a obține paste perfect gătite.Sos în funcție de forma lorSunt 3 lucruri pe care trebuie să le ai în vedere atunci când alegi pastele: mărimea, forma și textura. Pastele mai mici, cum sunt tăițeii, sunt perfecte pentru supe și ciorbe, în timp ce macaroanele sau pastele scoici sunt recomandate pentru salate.

Este atât de bună încât o vei mânca simplă, imediat după ce ai scos-o din cuptor. Iată cum se face pâinea cu spanac și măsline.

Proteinele din soia aduc beneficii sănătăţii. Izoflavonoidele cresc flexibilitatea vaselor de sânge şi ajută la diminuarea cantităţii de colesterol rău din corp, prevenind depunerea lui pe vasele sanguine. Am pregătit pentru voi o reţetă de musaca de soia şi cartofi, o reţetă de post. Cercetările recente au arătat că în ţările în care este consumată soia cu regularitate, rata afecţiunilor cardiovasculare este scăzută.Musaca de soia şi cartofi. Reţetă de post – Ingrediente (1 tavă)

Ingrediente1 kg file de pangasius1 morcov1 rădăcină pătrunjel1 ceapă mare100 g ţelină2 ardei graşi2 roşii mari2 linguriţe orez½ l borş2 linguri ulei1 legătură leuşteansarePreparare

Ingrediente:250 g făină de grâu, 100 g unt, 100 g zahăr, 6 linguri de apă, 1 ou, o esenţă de vanilie.Pentru jeleu: 400 g căpşuni, 2 plicuri gelatină, 2 linguri de zahăr.

Câştigătoarea noastră se numeşte Andreea Carp. Ea va primi un aparat de vidat.

Dacă renunți la carne, poți prepara această mâncare de fasole și în zilele de post. Va fi delicioasă!

Frumos rumeniți, ușor crocanți la suprafață și moi la interior, cartofii fondanți acompaniază fripturile la mesele festive.De ce ai nevoie pentru cartofi fondanți2 linguri ulei4 cartofisarepiper3 linguri unt3 căței de usturoi4 crenguțe cimbru100 ml supă de pui100 ml vin albsare grunjoasă, pentru decorAflă cum se fac cartofii fondanți pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente:4 mere verzi, 50 g miez nuci, 1-2 linguri zahăr brut, scorţişoară, după gust, 4 linguriţe dulceaţă, sucul de la 1 portocală, fulgi de migdale, pentru ornat.Preparare:

Ingrediente:2 dovlecei, 250 g carne tocată de pui, 250 ml suc de roşii, 1 ceapă, 1 morcov, 1/2 legătură mărar, 1/2 legătura pătrunjel, sare, cimpoier, rozmarin, boia de ardei iute, 50 g caşcaval.Preparare

Azi e o zi din aia în care nu mai ştii ce să găteşti şi ai vrea ceva uşor, fără carne. Aşa că propunerea noastră este perfectă în aceste condiţii.Ingrediente3 cepe4 cartofi4 morcovi3 dovlecei2 vinete1 conopidă5 roşii moi5-6 căţei usturoi3 linguri uleisarepiperpătrunjelAflă cum se prepară ghiveciul de legume pe clickpoftabuna.ro.

Încearcă o sumă cremă ușoară, cu puține calorii, dar foarte gustoasă, pe care o poți pregăti inclusiv în zilele de post.

Ingrediente blat:5 ouă, o cană (250ml) de zahăr, 1/2 cană ulei, 1 1/2 cană faina, 1lingură de cafea măcinată, 1 plic de praf de copt.

Ingrediente:Pentru blat: 200 g făină, 100 g unt rece, 1 praf de sare, 5 linguri apă rece; Pentru umplutură: 5 mere, 1 praf scorțișoară, 1 gutuie, 1 lingură zahăr, 100 g frișcă, 150 ml apă; Pentru aluatul sfărâmicios: 200 g făină, 100 g unt, 3 linguri zahăr; Pentru decor: 1 gutuie, 4 linguri zahăr, 1 baton scorțișoară, 2 steluțe de anason, opțional, 1 lingură semințe de dovleac, 2 linguri unt, 4-5 mieji de nucă.

O tavă de pui la cuptor esti numai bună când trebuie să pregătești o masă gustoasă pentru întreaga familie. Adaugă-i un sos de lamâie și usturoi, pentru o savoare deosebită.

Un desert inedit, această prăjitură rusească cu cremă de brânză și aluat de ciocolată te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente:

Ingrediente: 3 gulii, 500 g carne de vită, 1 lingură unt, 4 cartofi, piper, sare, 300 ml supă de legume.

Sățioși și foarte gustoși, cartofii umpluți cu brânză și bacon sunt de nerefuzat.

Ingrediente:9 ouă, 250 g zahăr, 1 l lapte, 200 g unt, 200 g făină, 3 plicuri zahăr vanilinat.                                     Preparare

Ingrediente:Pentru aluat: 450 g făină, 1 plic praf de copt, 3 gălbenușuri, 250 g unt, 250 g smântână, 1 praf sare; Pentru umplutură: 6 cartofi, 1 ceapă, 1 pește afumat, 3 ouă, 2 linguri făină, 50 g unt, sare, piper, 50 g smântână, 100 g cașcaval, ardei gras, mărar, opţional.Preparare:

Câştigătoarea noastră se numeşte Naomi Munteanu. Ea va primi un aparat de vidat.

Originară din Sri Lanka, scor­țișoara are o istorie lungă și condimentată. De-a lungul tim­pului, a fost folosită sub numeroase forme, fiind extrem de apreciată pentru calitățile sale. Vechii egipteni o foloseau la prepararea cosmeticelor. În Persia ea era considerată un puternic afrodiziac, în timp ce arabii nu concepeau să nu-și aromatizeze ceaiul sau cafeaua cu puțin praf de scorțișoară. Astăzi, există două tipuri de scorțișoară. Scorțișoara Cassia provine din Indonezia și are o aromă puterni

Ingrediente:600 grame brânză proaspătă, 100 grame zahăr, 2 ouă, 1 praf de copt, 1 linguriţă cu suc de lămâie şi coaja rasă, esenţă de vanilie şi de migdale, zahăr  vanilat, un praf  de sare, făină cât cuprinde, ulei pentru prăjit, smântână şi dulceaţă pentru ornat.Mod de preparareAmestecăm brânza împreună cu zahărul, ouăle, sarea, esenţele şi coaja de lămâie.