Rețete

De ce ai nevoie pentru a pregăti sarmale cu ciuperci în sos de roșii900 g frunze de varză800 g ciuperci100 g orez1 ceapămărar, după gustpătrunjel, după gust900 g sos de roșii1 l apăsare, după gustpiper, după gustmămăliguță, opționalsmântână vegetală, opționalAflă cum se prepară sarmalele  de post cu ciuperci pe clickpoftabuna.ro.

Se crede că șahul a apărut prima dată în India, de unde s-a răspândit treptat în întreaga lume. În Evul Mediu era considerat un joc de elită, interzis de Biserică pentru câteva secole. Totuși, tabla de șah îndoita a fost inventată chiar de un preot, care folosea acest truc pentru a părea că poartă asupra sa două cărți puse una peste alta. Dacă vrei să creezi același efect cu un desert delicios, încearcă această rețetă de tort cu blat tablă de șah, bun pentru jocul în bucătărie, dar și mai bun de

Ingrediente250 g roşii2 căţei usturoi1-2 legături ceapă verde1 ardei iute1 conservă ton350-400 g paste spiralesarepiperPentru sosul pesto1 pachet salată rucola3 căţei usturoi3-4 linguri ulei de măsline100 g parmezan rassarepiper

Câştigătoarea noastră se numeşte Victoriţa Constantinescu. Ea va primi un aparat de vidat.

În zilele de post sau ori de câte ori ai poftă, fă repede această rețetă de fasole bătută cu ceapă călită și usturoi. Adaugă murături și pâine prăjită și vei avea o masă boierească.

Încearcă un desert delicios cu această rețetă de gogoși cu brânză și zmeură, care îți va încânta papilele gustative. De ce ai nevoie pentru a pregăti gogoși cu brânză și zmeurăPentru gogoșiulei, pentru prăjit350 g brânză proaspătă de vaci1 ouesență de vanilie, după gust60 g făinăzahăr, după gust1 lingură praf de copt1 lingură bicarbonat de sodiusare, după gustzahăr pudră, dupa gustPentru gemul de zmeură125 g zmeură

Renumitul bucătar Jamie Oliver ne recomandă o reţetă simplă, pentru a prepara aceste aperitive delicioase, pe bază de fasole albă. Bineînţeles, poţi folosi orice alt tip de fasole, în funcţie de preferinţele tale.

Când ai poftă de ceva dulce ori aştepţi musafiri sau vrei să faci o surpriză celor dragi, te poţi inspira din această reţetă. Vei descoperi că prăjitură cu cremă şi pomelo este delicioasă şi ispititoare.

O rețetă mai deosebită de musaca, dar care te va cuceri de prima dată când o vei prepara. Iată cum se prepară delicioasa musaca de cartofi cu carne de curcan și brânză.

Pentru zilele în care vrei să gătești ceva ușor dar în același timp gustos, tarta cu vanilie și lămâie este alegerea ideală.

Ingrediente: 2 ouă, 200 g zahăr, 200 ml ulei, 300 ml iaurt, 1/2 linguriţă sare, sucul şi coaja de la o lămâie, 400 g făină, 1 şi 1/2 plic praf de copt, 500 g căpşuni.

Ingrediente blat: 8 ouă, 1 cană zahăr 2 1/2 cană făină, 1 praf copt, 2 linguri cacao, 1 esenţă rom, 30 ml ulei, 1 praf sare.Ingrediente cremă: 6 ouă întregi, 200 g zahăr, 3-4 linguri cacao, 1 pachet unt (80% grăsime), 5-6 kiwi feliat.Ingrediente pasta de zahăr: 1 lingură gelatină, 6 linguri apă, 1 lingură margarină (la cub), 2 linguri miere (sau miere energizantă, artificială) 1 şi 1/2 kg zahăr pudră.Ingrediente plastelina de ciocolată neagră: 110 g ciocolată amăruie (katy), 50 g miere energizan

Fie că sărbătoreşti ziua îndrăgostiţilor de Dragobete, pe stil românesc, fie că ai sărbătorit-o deja pe 14 februarie, merită să încerci această reţetă simplă recomandată de bucătarul Jamie Oliver. Răsfaţă-ţi partenerul, soţul sau iubitul cu un preparat foarte simplu.

Ingrediente:1 ţelină, 1-2 ouă, făină, ulei, sare, piper.Pentru sos: 200 g iaurt, 2 căţei usturoi, câteva fire de ceapă verde, sare, piper, 2 linguri zeamă de lămâie.

Un preparat făcut din ingrediente atât de banale, dar care, combinate, dau un fel de mâncare ideal în zilele de weekend, când ai mai mult timp să gătești.

La mesele festive, când vrei să le prepari celor dragi un preparat pe bază de carne, încearcă o reţetă inedită, cu care nu ai cum să dai greş. Această tartă cu ficăţei de pui este săţioasă şi delicioasă.

Dacă vrei să îi surprinzi pe cei dragi ori pe musafirii care trec pragul casei tale, prepară-le un desert simplu şi rapid şi vei vedea că în cel mai scurt le vei însenina ziua cu un platou cu cornuleţe cu mere şi migdale.

Pentru aperitiv, și nu numai, prepară această delicioasă tartă cu ciuperci. Se face repede, mai ales că nu trebuie să frămânți.

IngredientePentru blat350 g făină2 linguri cacao120 g zahăr pudră1 praf de sare200 g unt1 gălbenușPentru cremă330 g ciocolată neagră300 g smântână pentru frișcă

Din lista ta de preparate rapide nu ar trebui să lipsească tocana de pui cu usturoi. Este perfectă atunci când nu ai mult timp la dispoziție pentru a pregăti masa.

Dacă îți place baclavaua, atunci trebuie să prepari și prăjitura egipteană Revani. Este dulce, însiropată și cu o aromă ușoară de lămâie.

Unii le știu sub denumirea de ouă poșate, alții de ochiuri românești. Indiferent cum alegi să le spui, încearcă această rețetă cu sos de tomate și brânză feta pentru un mic dejun sățios, alături de întreaga familie.

Ingrediente:Pandişpan: 9 ouă, 450 g zahăr, 270 g făină, 3 linguri pline de cacao, 9 linguri ulei, 1 plic şi jumătate de praf de copt, 100 g fulgi de migdale.Crema: 500 g iaurt cu căpşuni de calitate, 500 g frişcă lichidă, 240 g zahăr pudră, 2 plicuri de gelatină granulată, 500 g căpşuni proaspete.Pentru ănsiropat: 150 ml sirop de căpşuni, 250 ml apă.Pentru ornat: 250 g căpşune proaspete, 400 ml frişcă, 1 plic tort gelee roşu, floricele din fondant.

Ingrediente:400-550 g făină albă, 100 ml lapte, 50 ml suc de portocale, 50 g unt, 50 g zahăr, 1 ou, 1 plic zahăr vanilat, 1 linguriţă de scorţişoară, 1 pliculeţ de drojdie, coajă de lămâie şi portocală, esenţă de rom şi vanilie, zahăr pudră, 2-3 linguri de stafide.Preparare:Făina se amestecă cu zahărul vanilat, scorţişoara, drojdia, oul şi zahărul tos. Se adaugă sucul de portocală, esenţele, coaja de portocală şi lămâie.

Am făcut falafel (făcut 100% din năut) cu tortilla și sos de iaurt și Fantezie cu legume (un fel de hamburger din legume), pus între chiflă, cu sos Salsa (de Post).

Ingrediente3 ouă150 g făină120 g zahăr1 praf de sare1 portocalăunt, pentru uns tavaPreparare1. Dai prin răzătoare jumătate din coaja de la portocală, iar miezul îl tai cubulețe. Separi albușurile de gălbenușuri, iar pe acestea din urmă le mixezi cu jumătate din cantitatea de zahăr.2. Separat, bați albușurile spumă cu sarea și treptat adaugi restul de zahăr și coaja rasă de portocală. Amesteci cele două compoziții. Adaugi în ploaie făina, iar la final pui cubulețele de portocală.

În doar 40 de minute vei avea gata o masă savuroasă. Serveșete-l alături de piure de cartofi sau orez.

Nu este deloc complicat să prepari un desert cu mai puţin de 10 ingrediente, cum este cazul acestei prăjituri cu lămâie verde. Aceste pătrăţele sunt suculente, pline de suc de limetă proaspăt stors şi reprezintă un desert perfect pentru primăvara aceasta.

Aromat și fraged la interior, puiul pe sticlă este absolut delicios. Jamie Oliver te învață cum se prepară acest delicios preparat, pentru ca puiul să fie cât mai aromat.

Una dintre cele mai bune rețete de pâine. Este delicioasă la micul dejun unsă cu unt și gem și poate fi prăjită fără să-ți faci griji că se va rupe.De ce ai nevoie pentru pâine200 ml lapte50 ml apă650 g făină1 lingură zahăr2 lingurițe drojdie uscată1 praf de sare2 linguri amidon de porumbAflă cum se prepară pâinea cu lapte pe clickpoftabuna.ro.