Rețete

Iată o reţetă simplă şi rapidă, cu care îţi vei cuceri imediat familia. Acest preparat te va cuceri, aşa că vei dori să faci din nou reţeta de pui cu ciuperci şi bacon. În doar 35 de minute, mâncarea va fi gata!

Iată o combinaţie îmbietoare de arome şi gusturi. Acestă mâncare de cartofi cu cârnaţi este delicioasă, iar cei din familia ta vor fi cuceriţi imediat. Oferă-le o porţie şi vei vedea că s-ar putea să îţi mai ceară încă una.

În zilele de post sau chiar la masa festivă la aperitiv, salata de vinete este o bunătate. Și nu ai nevoie decât de câteva ingrediente pentru a prepara cea mai simplă salată de vinete cu ceapă și pătrunjel.

Ingrediente1 vânătă100 g mieji de nucă1 căţel usturoisarepiper½ linguriţă apăoţetuleiPreparare1. Speli bine, sub jet de apă, vânăta şi o tai rondele. Le dai cu sare şi le laşi 2-3 ore să elimine amăreala, apoi le speli bine şi le usuci. Încingi ulei, prăjeşti feliile de vinete, apoi le scoţi şi le aşezi pe şervete absorbante.2. Zdrobeşti miejii de nucă, îi amesteci cu puţin oţet, piper, cu usturoiul zdrobit combinat cu apa şi amesteci. Aşezi câte o linguriţă de nuci pe fiecare felie de vânătă.

Sunt unele dintre cele mai vechi fructe, fiind des pomenite în Biblie. Cu mult timp înainte să fie descoperit zahărul erau folosite pentru a îndulci prăjiturile. Ca să te convingi cât sunt smochinele încearcă și tu această rețetă.

Minunăţii dulci, preferate de copii şi nu numai, bezelele sunt delicatese care aduc savoare şi gust unei mese în familie. Un farmec aparte îl au şi torturile fine pregătite cu cremă pufoasă de brânză, caise parfumate şi crustă de… bezea.

Zilele friguroase de toamnă târzie pot fi încălzite cu o ciorbă fierbinte de curcan cu tăiţei de casă. Află cum se prepară din indicaţiile noastre şi nu uita că ai nevoie de ingrediente cât mai proaspete.

Ingrediente:1,5 kg de ardei iuţi500 de grame de gogoşaripatru linguri de miere1,5 kg de zahărun litru de oţet

Ingrediente6 medalioane de pește1 sfeclă roşie1 morcov1 rădăcină pătrunjel1 ceapă marecâteva frunze de varză2 cartofi1 ardei gras1 lingură pastă de roşii500 ml borş1 legătură ceapă verdesarepipersmântână pentru servit, opţional

Ingrediente:o mămăligă mare, preparată din mălai cu apă și sare400 game brânză de burdufMod de preparare:Se pregătește o mămăligă tare, și se lasă la răcit. Brânza de burduf se sfărâmă cu o furculiță. Mămăliga se împarte in 6-8 bucăți ce se vor lucra cu mâinile: se aplatizează, se așează brânza în mijloc iar apoi se vor modela sub forma unor bulgări compacți. Aceștia se vor așeza pe grătarul încins, și se perpelesc bine până vor căpăta o crustă uniformă. Poftă bună!

Sperăm să vă placă această mâncare de varză călită cu cartofi şi cârnaţi inspirată din meniurile nemţeşti. Dar, şi românii sunt mari iubitori de varză acră călită şi cârnaţi aşa că, această mâncare va fi sigur pe placul multora dintre voi.

Un delicios desert pentru răsfăţul tuturor. Choux a la creme se face cu doar câteva ingrediente, iar reţeta este foarte simplă. Vei vedea că acest desert te va cuceri imediat!

Pentru a da savoare acestui preparat, foloseşte ciuperci proaspete şi cimbru verde, proaspăt.

Viitoarea Primă Doamnă a Statelor Unite, Melania Trump, şi-a modificat CV-ul, după ce iniţial scrisese că a absolvit studii universitare în Slovenia. După ce presa a început să pună întrebări, ea a şters acestă menţiune.

Cui nu-i plac clasicele frigănele, felii de pâine înmuiate în lapte şi ou, apoi rumenite în tigaie în unt? Acum le poţi servi cu delicioasele banane caramelizate sau puţin sirop de arţar. Inspiră-te şi tu din reţeta de mai jos şi încearcă un desert simplu şi rapid.

În weekend ai mai mult timp să prepari rețete mai elaborate, cum este și acest piept de curcan la cuptor, aromat cu usturoi și alte condimente. La această rețetă este important să prepari curcanul la foc mic pentru a se pătrunde la interior, iar la exterior să aibă o crustă crocantă.

Ingrediente-       1 cană făină-       1 cană zahăr + zahăr pt mere-       griş 1 cană-       1 praf de copt-       2 kg mere-       scorţişoară-       1 pachet unt-       Nucă de cocos

Ingrediente300 g făină3 linguriţe praf de copt200 g unt150 g zahăr4 ouă150 g stafide100 g caise uscate100 g prune uscate150 g miez de nucăPentru topping200 g ciocolată150 ml smântână dulce pentru frişcă

O poți conserva în oțet alături de gogoșari, poți prepara piure sau, pentru împătimiții de supă, o poți transforma în cea mai bună supă-cremă. Important este să adaugi unt și să o pasezi până când capătă o consistență fină.

Această reţetă te va cuceri încă de la primele ingrediente. Vei vedea că aceste clătite şi-au câştigat renumele pe bună dreptate: conţin multă lămâie aromată, multe seminţe de mac şi sunt foarte crocante.

Ingrediente250 g unt100 g biscuiţi simpli150 ml apă250 g zahăr150 g alune150 g lapte praf50 g cacao100 g ciocolată pentru decor50 g bombonele colorate pentru decormiez de nucă pentru decor

Mai întâi îl perpeleşti prin puţin ulei, apoi îl bagi la cuptor cam jumătate de oră cu tot cu legume! Iată reţeta perfectă pentru un peşte delicios!

Ingrediente necesare pentru o porţie:2  kg de dovleac plăcintar4 mere2 lămâi3 păstăi de tonka2 lingurițe de cardamom macinat1,5 kg de zahăr200 ml de apăPreparare:Spălaţi şi curăţaţi dovleacul și merele și le tăiați în cubulețe.Puneţi la foc mediu, apa cu zahărul, amestecând continuu în oală, până se topește zahărul.

IngredientePentru blat250 g făină de migdale8 albuşuri250 g zahărPentru cremă75 g zahăr300 g unt300 ml lapte1 fiolă esenţă de vanilie2 gălbenuşuri20 g făină15 g amidon200 g cremă de ciocolatăPentru decor100 g fulgi de migdale

Ai început deja să te gândeşti la Crăciun? Sau vrei doar să îţi serveşti prietenii şi familia cu un desert apetisant la mesele festive? Atunci trebuie să încerci aceste brioşe cu scorţişoară.

Ai aşteptat atât de mult să se mureze varză, că acum e momentul pentru diverse preparate.

Întâmpină-ţi prietenii cu aceste rulouri umplute cu brânză şi un pahar de vin roşu! Se vor simţi cu adevărat răsfăţaţi!

Se spune că gustul ciupercilor i-a cucerit atât de tare pe faraonii din Egiptul Antic, încât le-au decretat legume regale şi niciun om de rând nu avea voie să se apropie de ele. Vremurile s-au schimbat, iar acum din delicioasele ciuperci poţi găti preparate fel de fel!

Dacă îţi plac merele la fel de mult cât ne plac nouă, poţi încerca această reţetă de tartă cu mere caramelizate.

Da…ştim…toată lumea se pricepe să facă o iahnie de fasole…nu multă lume însă ştie să o facă specială, de să te lingi pe degete. Dacă urmezi paşii reţetei noastre vei găti şi tu cea mai bună iahnie de fasole.