Rețete

Aşa-i că v-am făcut poftă de nişte clătite cu dulceaţă de coacăze negre? Bine, puteţi înlocui dulceaţa de coacăze negre cu oricare alta care îţi este pe plac. Nu insistăm cu modul de preparare dar câteva mici secrete tot veţi descoperi.

M-am gândit de mult timp să fac această reţetă, dar niciodată nu m-am pregătit din timp cu toate ingredientele necesare. De data aceasta, şi pentru că s-au anunţat musafiri la masă, am pregătit cea mai bună reţetă de cannelloni cu carne de vită, o reţetă italiană foarte delicioasă.

Ingrediente•10 clătiteUmplutură•300 g brânză de vaci•3 gălbenuşuri•5 linguri de zahăr•1 plic zahăr vanilat bourbon•coaja rasă de la o portocală•un praf de sareSos•500 ml smântână•3 gălbenuşuri•5 linguri de zahăr•un plic zahăr vanilat bourbonBezeaua•6 albuşuri•6 linguri zahăr•1/2 plic zahăr bourbon

Pregătite mai degrabă în perioada sărbătorilor, bomboanele condimentate cu migdale şi curmale pot fi oricând un deliciu pentru cei care preferă să mănânce un desert sănătos.

Ingrediente necesare:·         300 grame de făină;·         150 grame de unt;·         200 grame de zahăr pudră;·         2 ouă;·         o lămâie;·         un praf de sare;·         2 linguri de cardamom;

Am pregătit tot feluri de prăjituri în ultima vreme, dar n-am încercat cel mai bun chec cu vanilie şi migdale. Se face foarte uşor, destul de rapid şi nu ai nevoie de multe ingrediente. De fapt, sunt necesare chiar câteva. Unde mai pui că te poţi răsfăţa cu fructe proaspete şi puţină frişcă.

Cred că nu te-ai gândit până acum cât de delicioasă este combinația de blat pufos, mere zemoase și nucă de cocos aromată! Nici nu-ți vei da seama cât de repede va dispărea din tavă această prăjitură cu mere şi nucă de cocos!

Cea mai gustoasă mâncare de vinete cu carne o poţi prepara în maximum o oră. Ai nevoie de câteva ingrediente principale, proaspete care vor da gust şi aromă întregului preparat. Rezultatul va fi absolut delicios!

Pentru că la această ciorbă vei putea folosi chiar şi paste mici-alfabet, sau scoici, vei putea ademeni cu uşurinţă şi pe cei mici pentru a mânca din această ciorbă siciliană de pui şi legume. Poţi pune bucăţi mai mare de pui sau să le cureţi după ce au fiert şi să formezi fâşii.

Ingrediente:•        240 g făină•        2-3 ouă•        150 g de zahăr•        150 g fulgi de ciocolată•        100 g unt la temperatura camerei•        80 ml lapte•        1 praf de sare

Dacă vrei un desert prietenos cu silueta, încearcă neapărat această reţetă, tarta cu portocale fără zahăr.

Una dintre cele mai gustoase supe, aceasta îţi va încânta simţurile încă de la primele linguri. Şi cu cât roşiile sunt mai dulci, cu atât sunt mai bune în supă. Încearcă şi tu reţeta, iar mâncarea va fi gata în doar 40 de minute!

Surpriza plăcută a unui meniu în familie sunt aceste cotlete de porc cu legume. Nu-i nimic complicat! Carnea trebuie să fie proaspătă, legumele la fel şi din cele mai variate feluri care sunt pe placul tău.

Fel şi fel de reţete cu prune am pregătit pentru voi. Pentru că aceste fructe ne plac foarte mult, ne-am gândit să încercăm şi să vă propunem şi vouă aceste reţete, în cazul în care şi voi iubiţi prunele la fel de mult ca noi.

Această reţetă în stilul de paella este foarte simplă şi se prepară într-un singur vas, la cuptor. Nu este foarte complicată, mai ales dacă îţi plac ciocănelele de pui. Preparatul va fi gata în doar 1 oră.

Ingrediente:dovlecei 450 gChefir 300 ml.Ouă 4Făină 350 gUlei de floarea soarelui 1 lingurăPătrunjel 2 linguriSare 1 linguriţăBicarbonat de sodiu 0,5 linguriţeUnt pentru a unge clătiteleMod de preparare:Treceţi dovleceii prin răzătoarea măruntă, stoarceţi sucul. Adăugaţi ouăle bătute, sarea, chefirul, pătrunjelul mărunţit şi amestecaţi bine. Adăugaţi treptat făină, trebuie să iasă un aluat moale. Adăugaţi uleiul, bicarbonatul de sodiu, amestecaţi.

Ingrediente:1 piept de pui cu os2 pulpe superioare de pui2 morcovi1 păstârnac rădăcină2 cepe medii1/2 ardei roşu mare2 foi dafincâteva boabe de pipersare6 căţei usturoi3-4 linguri oţet4 gălbenuşuri300g smântână1 legătură de pătrunjel ( eu am avut îngheţat, la congelator)

Delicioasele prune vor da gust acestui desert simplu. Iar aluatul fărâmicios este uşor de preparat. Încearcă şi tu reţeta!

Toamna aceasta, pregăteşte-ţi mai multe borcane cu ardei cu usturoi. Savuroasele legume se păstrează perfect în această combinaţie.

Clasica supă de roşii (ciorba de roșii) este o variantă cu care nu ai cum să dai greş dacă vrei să îi răsfeţi pe cei dragi. Încearcă această reţetă simplă şi rapidă!

Ingrediente:-          400g biscuiţi-          200g unt-          300g vişine congelate-          3 cutii cireşe confiate-          2 cutii frişcă lichidă-          2 cutii crema brânză-          2 plicuri gelatină

Clătite preparate astfel se pot transforma dintr-un produs banal, într-unul special care va bucura întreaga familie.

O mână de legume proaspete şi nişte paste fundiţe tocmai bune de aruncat în cuptor pentru un preparat deosebit. iată cum poţi obţine cea mai bună reţetă de paste cu legume la cuptor.

Gem de prune sau magiun de prune? Care o fi mai bun? Nici nu mai contează, pentru că nu la această întrebare vrem să vă răspundem şi vrem să vă oferim această reţetă pentru cele mai simple pacheţele cu gem de prune.

O aromă exotică de marinată parfumează carnea de pui, transformând totul într-un deliciu de nerefuzat. Pregăteşte chiar în aceste zile de început de săptămână, dar şi de toamnă o reţetă gustoasă de ciocănele de pui în sos de portocale.

Trebuie să profităm de aceste fructe bogate în potasiu, bune pentru inimă şi sistemul nervos! Şi după ce ai mâncat o porţie zdravănă, cu fructele care ţi-au mai rămas încearcă un delicios ştrudel cu prune şi mac!Ştrudel cu prune şi mac – IngredientePentru aluat500 g făină3 linguri ulei200 ml apă caldă1 praf de sarePentru umplutură400 g prune fără sâmburi100 g zahăr3 linguri lichior (de care vrei)unt pentru uns tava3 linguri griş1 pahar smântână

Ingrediente:-          5 ouă-          200 g făină-          200 g zahăr-          1 plic praf de copt-          2 linguri cacao-          4 linguri ulei-          2 plicuri zahăr vanilat

Pentru foile de clătite ne sunt necesare următoarele:2 ouă mari, 300 ml lapte, Un praf de sare, 250 g iaurt cremos, 2 linguri cu zahăr tos, 250 g făină albă de grâu, o ceaşcă cu apă fierbinte, o linguriţă cu bicarbonate;

Cea mai simplă reţetă de mousse de ciocolată este în aceeaşi măsură delicioasă dar şi versatilă. Poţi presăra fulgi de ciocolată deasupra, dar nu este absolut necesar. Vei fi impresionat de rezultat!

Această reţetă de pui în sos de tarhon este pregătit într-un sos delicat, gata în numai 30 de minute. Familia şi musafirii o vor aprecia! Tarhonul este un condiment pe care îl poţi folosi foarte bine la pui. Nu mulţi ştiu asta, dar am aflat chiar de la un chef bucătar care foloseşte această aromă pentru carnea de pui.