Rețete

Pentru blat:50 ml ulei170 g făină100 g zahăr100 g nuci măcinate100 ml apă minerală1 linguriţă scorţişoarăun pliculeţ cu praf de copt10 linguri pline cu morcov ras2-3 linguri cu suc de lămâiecoaja rasă de lămâie şi portocalăsucul de la o jumătate de portocalăopţional: zahăr vanilat, esenţe

Te câte ori mă gândesc la ciocolată, salivez după o prăjitură…mmmm…aşa, mai specială… Am găsit însă reţeta perfectă: prăjitură cu ciocolată şi caramel, de care, cu siguranţă, te vei îndrăgosti.

Ingrediente- 7-8 mere medii- 200 g unt ( la temperatura camerei )- 4 ouă- 400g făină- 200 g zahăr- 200 ml lapte- 1 praf de copt- 1 praf de sare- 2 pliculeţe de zahăr vanilat- coaja de la o lămâiePreparareSe pune untul în bolul mixerului, zahărul, coaja de lămâie şi cele 2 pliculeţe de zahăr v

Ingrediente

Mămăliga…această mâncare preferată de marea majoritate a românilor. Pregăteşte o tocăniţă de ciuperci cu mămăligă pentru prânzul de azi, şi fă din mămăligă regina farfuriei.

Ingrediente: 500 g brânză de vaci 4 ouă 150 g zahăr pudră 125 g smântână ½ pachet de margarină ½ pliculeţ praf de copt 1 lămâiefăină cât cuprindestafideMod de preparareSe bat albuşurile spumă cu zahărul, apoi se adaugă gălbenuşurile unul câte unul.

INGREDIENTE 2 banane coapte2 albuşuri de oucocos cât cuprindeesenţă de vanilie (opţional)1 praf de sareMod de preparareAlbuşurile se bat cu un praf de sare până devin spumă. Bananele se curată de coajă, cu o furculiţă se pisează şi se adaugă peste albuşurile bătute spumă. Se amestecă cu o spatulă, se adaugă esenţa de vanilie şi se pune puţin câte puţin nucă de cocos.

Cauţi o idee de dulciuri uşoare, răcoroase şi istpititoare? Iată una de ruladă cu banane şi frişcă, pregătită în numai o oră.

Dacă vrei să faci impresie bună atunci când organizezi o masă festivă, poți studia niște rețete culinare de Horia Vîrlan. Îndrăgitul bucătar de la „Cireașa de pe tort” a lansat deja cărți de bucate, dar a povestit, în exclusivitate pentru Click!, care este prima rețetă inventată de el.

Ingrediente6 ouă200 g şuncă500 g brânză de vaci1 ceapă1 ardei gras roşu100 ml supă de legume250 g legume congelate (mazăre, fasole verde, porumb)100 g maioneză2 plicuri gelatină1 cub de untsarepiperPreparareFierbi ouăle tari, le cureţi şi le

Ingrediente:  300 ml lapte, 200 ml ulei, 3 ouă, 1 praf de copt, puţină sare de lămâie, drojdie 15 g.

Ingrediente

Prăjiturile cu mere sunt uşoare, simplu de preparat şi foarte gustoase. Mai mult decât atât, această reţetă pe care ţi-am pregătit-o menită să te bucure.

Ingrediente

Ingrediente:-          măruntaiele de la un miel (ficat, inimă, rinichi, plămâni)-          3 legături de ceapă verde-          1 legătură usturoi verde-          1 legătură pătrunjel verde-          4 ouă

Ingrediente pentru aluat:300 g făină albă150 g margarină sau unt rece1 ou3 linguri apă receun praf de sarePentru umplutură:1 kg ficat de puio jumătate de pâine înmuiată în lapte şi scursă2 ouăo legătură usturoi verdeo legătură mărar verdesare,piper3 ouă fierte tă

Câştigătorul nostru se numeşte Andrei Manz. El va primi o tigaie ceramică.

Dacă vrei să găteşti o ciorbă de burtă cu pleurotus, trebuie să ştii că este o reţeta foarte gustoasă şi uşor de preparat, care va fi savurată de întreagă familie.

IngredientePentru blat8 ouă8 linguri zahăr4 linguri făină4 linguri nucă măcinată1 esenţă rom1 praf de sarePentru cremă500 ml lapte5 gălbenuşuri3 linguri amidon150 g zahăr1 esenţă de vanilie200 g unt

Acest pui cu ananas la tigaie este o reţetă mai specială, pe care, e drept, nu o prepari, oricând şi pentru oricine. Poate fi o mâncare gătită pentru nişte prieteni apropiaţi, pentru familie la o ocazie mai specială sau pentru nişte oaspeţi aleşi.

Ingrediente: 7 ouă, 7 linguri de zahăr, 7 linguri de apă, 1 plic de zahăr vanilat, 10 linguri de făină, 10 caise, 1 vârf linguriţă praf de copt, 1 lingură de cacao.

Ingrediente500 g varză de Bruxelles (congelată)1 fir de praz (partea albă)2-3 fire de ceapă verde2 morcovi1 rădăcină de pătrunjel1 ardei gras2 linguri uleipătrunjel verde300 ml borş de casă (sau zeamă de lămâie)2 ouă4 linguri smântânăsarepiper

Ce spuneţi de o ruladă din piept de pui cu ciuperci şi caşcaval? E o reţetă tare gustoasă, se prepară în mai puţin de o oră, iar familia va savura fiecare porţie.

Întotdeauna mi-a fost un pic de teamă să pregătesc baclava cu scorţişoară şi rom. Şi asta pentru că m-am gândit că nu o să-mi iasă aşa bună cum ar trebui. Dar am urmat această reţetă şi a ieşit absolut delicioasă.

Ingrediente

Ingrediente400 g muşchi de vită (sau şuncă)400 g caşcaval3 ouă3 linguri făină100 g pesmetsarepiperulei pentru prăjitPentru sos2 fructe avocado1 lingură ceapă1 lingură pătrunjel2 linguri ulei de măslinezeamă de lămâie

Dragelor aţi gătit vreodată o ciorbă de urzici cu afumătură? Este tare gustoasă, iar rezultatul final va fi apreciat de toată familia. Spor la gătit!

Chiar dacă încerci să faci cât mai multă mișcare și eviți alimentele prăjite, dulciurile și sucurile carbogazoase, cântarul se încăpățânează să-ți arate o cifră peste așteptările tale.

Garantăm că această prăjitură cu kiwi şi pişcoturi este pe cât de arătoasă e pe atât de gustoasă. Nu rămâne decât să o preparaţi ca să vă convingeţi de asta!

Ingrediente