Rețete

Ingrediente: 4 pulpe, ulei, condiment, ciuperci, unt şi o lămâie;Mod de preparare: Pulpele de pui le-am uns cu ulei, apoi le-am presărat cu condimente de pui. Ciupercile le-am curăţat, le-am scos codiţele, iar în locul lor am pus puţin unt. Le-am aşezat frumos în tavă alături de pulpe şi le-am băgat la cuptor. Din timp în timp le mai dăm cu zeamă de lămâie. Poftă bună!

Cuptorul cu microunde pe care marea majoritate îl posedă poate fi folosit la foarte multe reţete, nu doar popcorn şi încălzitul alimentelor sau dezgheţarea lor.

Ingrediente1 kg carne de iepure2 morcovi1 pătrunjel1 ceapă75 ml smântână1 linguriţă făină3 l apă1 l borş de casă1 crenguţă leuştean1 crenguţă cimbrusarepiperPreparare

Este una din acele mâncăruri. O mâncare pe care oricine o iubeşte. Şi oricine poate să o facă.Ingrediente

Ingrediente: Blat: 5 ouă, 100 g zahăr, 3 linguru ulei, 1 praf de copt, 50 g cacao, 100 g făină. Crema: 750 ml lapte, 180 g unt, 150 g zahăr, 3 1/2 linguri amidon, un praf de sare, o lămâie (coaja şi zeama), 4 ouă.Decor: frişcă bătută bine, cicolată bucăţele. Preparare: Blat: Albuşurile se bat spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă zahărul şi se mixează până devin lucioase, ca pentru bezele.

Ingrediente

Ingrediente: 2 kg burtă din comerţ (deja spălată şi curăţată), oase de porc (genuchi de porc), 1 ceapă, 2 morcovi, 4 ouă, 300 g. smântână, oţet, o căpăţână usturoi.

Un aperitiv care poate fi preparat oricând, dar mai ales atunci când aveţi musafiri sau în zile de sărbătoare.Ingrediente750 g carne de pui tocată3 felii pâine100 ml lapte300 g piept de pui100 g roşii uscate la conservă1 ceapă mare4 ouă2 căţei usturoi1 linguriţă rozmarin uscat50 g untsarepiperfăină pentru tapetat tavapătrunjel verde pentru decor

Ingrediente: 2 piepţi pui tăiaţi bucăţi, zeama de la o lămâie, coaja de la 1/2 lămâie, piper proaspăt măcinat, sare, o lingură unt (mai gras), piper în 2 culori boabe, puţină făină sau pesmet, rozmarin verde, 2 căţei de usturoi (sau usturoi verde).Mod de preparare: Se spală piepţii de pui şi se taie bucăţi. Se dau prin făina amestecată cu sare şi piper proaspăt apoi se pun la rumenit în ulei încins.

Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă, 16 linguri zahăr, 16 linguri ulei, 16 linguri lapte, 21 linguri făină, 1 praf de copt, 2 linguriţe extract de vanilie, un praf de sare.Umplutura: 750 g brânză de vaci, 12 linguri zahăr, 4 ouă, coajă rasă de lămâie, 2 linguriţe extract de vanilie, 500 g vişine, 2 linguri pesmet, zahăr pudră.

Ingrediente100 g aluat de patiserie100 g brânză de oaie1 căţel usturoi2 linguri unt2 linguri nucă măcinatăcâteva frunze de pătrunjel verde12 jumătăţi nucă, pentru decorPreparare

Cu cât sunt mai spectaculoase, aperitivele dau un aer de sărbătoare fiecărei mese. Plăcinta cu peşte ar solicita un pic mai multă îndemânare, dar şi rezultatul este pe măsura muncii depuse!IngredintePentru aluat200 g unt380 g făină½ linguriţă de sare2 gălbenuşuriPentru umplutură1 morcov mare150 g broccoli400 g somon200 g file de crap200 ml smântână (12% grăsime)2 albuşuri1 lingură mărar tocatsare

Ingrediente300 g şuncă2 morcovi1 ţelină2 linguri de mazăre conservată2 castraveciori muraţiseminţe de anason10 g gelatină3 căţei de usturoi1 foaie de dafin1 lămâiefrunze de ţelină

Ingrediente:Blat: 7 ouă, 7 linguri zahăr, 7 linguri făină, un vârf cuţit sare, praf de copt.Crema: 2 plicuri cremă de vanilie Dr Oetker.Ornat: frişcă, ciocolată rasă şi coajă rasă de portocale.Însiropat: 3 linguri zahăr ars şi o cană de apă.Preparare

Ingrediente: un pui de 1.5 kg, 3-4 cartofi, condimente pentru pui, sare, 3 linguri de ulei.PreparareSe spală puiul, se sărează şi se condimentează cu condimentele pentru pui. Apoi curăţăm cartofii, îi tăiem în 4 pe lungime şi îi condimentăm cu sare şi o lingură de ulei

Câştigătoarea noastră se numeşte Luminiţa Nicoleta Tolea. Ea va primi un set de cafea.

Cât de strânsă este legătura dintre mâncare și vin? Foarte strânsă și oricât de dificile ar părea lucrurile ele sunt de fapt foarte simple. Și aceste lucruri le demonstrează în cartea ei, „50 vinuri românești întâlnesc 50 preparate culinare italiene“, Marinela Vasilica Ardelean.

Ingrediente300 g caşcaval250 g făină200 g unt1 ou2 linguri seminţe de in1 praf de sare finăsusanPreparare

Secretul gustului acestor clătite sunt ghebele şi boiaua. Te vei convinge de asta când le vei găti.IngredientePentru aluat2 ouă200 g făină300 ml lapte200 ml apă minerală1 praf de copt1 linguriţă boia iutePentru umplutură150 g ghebe din conservă1 piept de pui100 g caşcaval1 ou1 ardei iute1 lingură făină1 legătură măraruleisarepiper

UDMR a decis să iasă de la guvernare, a anunțat, joi, liderul Uniunii, Kelemen Hunor, precizând că aceasta este o recomandare a Consiliului Permanent al Uniunii, iar decizia urmează să fie validată în ședința CRU din 13 decembrie.

Ingrediente: 1 pachet foi lasagna, 300 g carne tocată vită, 2 cepe, 1 ou, 7 linguri făină, 200 g unt, 500 ml lapte, 250 g smântână, 300 g suc roşii, 200 g caşcaval. 1-2 căni supă.

Ingrediente: Pentru 4 porţii (4 persoane) este nevoie de: 400 g orez, 600 g piept de pui dezosat, o pungă ciuperci congelate sau proaspete aprox. 400 g, 100 g seminţe de floarea-soarelui, decojite, o ceapă mare, un ardei mare  roşu, usturoi după gust, sos de soia, o linguriţă de chili, curry după gust.Preparare: Se fierbe orezul, se scurge apoi de apă şi se pune deoparte.Carnea de pui se taie în cubuleţe, se condimentează, se pune la prăjit până se rumeneşte, apoi se scoate pe o farfurie

Ingrediente3 pulpe de pui½ ananas proaspăt2 linguri unt1 ardei gras roşu1 ardei gras galben1 ardei gras verde250 ml supă de pui1 lămâie verde2 ardei iuţisarepiper

Este nevoie doar de un singur ingredient pentru ca o banală mâncare să devină specială sau să capete un gust total diferit faţă de aceeaşi mâncare preparată într-un alt colţ de ţară, sau de ce nu, de lume. În cazul acesta este vorba de castrveţi muraţi.Ingrediente1 ceapă potrivită2-3 morcovi2 cartofi, 2 roşii1 ţelină1 rădăcină pătrunjel3-4 castraveciori muraţi2 linguri uleisare, leuştean1 plic borş

Ingrediente4 ouă500g Mascarpone7 linguri cu vârf zahăr2 plicuri de praf de frişcă3 linguri cacao pentru ornatMod de preparare: Gălbenuşurile de la cele 4 ouă se freacă împreună cu zahărul, utilizând mixerul.

Ingrediente

Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete, 2 piepţi de pui, 1 ardei roşu, condimente pentru pui; chimen; piper; usturoi granule, ulei 2 linguri, mărar 1 legătură, bulion 6 linguri; pătrunjel, 1ceapă, sucul de la o lămâie, 200 g caşcaval.

Sună foarte bine, arată senzaţional, iar la gust…Gustul este fenomenal.Ingrediente1 kg varză murată500 g carne tocată5 ouă500 ml lapte100 g caşcaval afumat feliat2 cepe3 linguri pesmetsarepipermăghiranAflă cum se prepară budinca pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente1 kg conopidă4 roşii2 linguri pastă tomate2 cepe2 ardei graşi2 linguri ulei1/2 linguriţă busuioc uscatfrunze de busuioc pentru decorsarepiperPreparare

Ingrediente: 1,500 kg făină de grâu, 75 g drojdie proaspătă, 550 ml lapte călduţ, 3 ouă şi încă unul pentru uns deasupra, 2 linguri sare, 5 linguri zahăr, mac, seminţe, susan opţional. Mod de preparare: Se încălzeşte puţin laptele, se dizolvă drojdia în laptele călduţ şi zahărul.Apoi adăugăm sarea şi ouăle. După ce am terminat, adăugăm făina. Frământăm cu puţin ulei. Apoi lăsăm la dospit 1 oră.