Rețete

Dacă nu aţi renunţat la carne şi vă număraţi printre cei gurmanzi, reţeta noastră de muşchiuleţ de vită în sos de bere la cuptor sigur vă va plăcea.

Vă place broccoli? Această legumă verde cu gust şi aspect de conopidă poate fi folosită într-o sumedenie de preparare. Astăzi învăţăm să gătim o tartă de post cu broccoli. Spor la gătit!

Cine vrea o porţie de supă de post cu găluşte de griş? Veţi petrece mai puţin de o oră în bucătărie, iar familia va fi încântată de acest preparat. Dacă nu aţi mai pregătit această reţetă, vă arătăm noi cum se prepară. Spor la gătit!

Ingrediente

IngredientePentru blat:-         4 ouă-         180 g zahăr-         65 ml ulei-         200 g făină-         1 praf de copt-         4 linguri apă clocotită

O prăjitură cu gem şi scorţişoară este perfectă pentru finalul unui meniu la început de săptămână.

Ingrediente necesare pentru 2 porţii: 200 de grame de orez 1 litru de lapte 200 de grame de zahăr sare cât luaţi între degete 1 linguriţă de scorţişoară 1 linguriţă de pudră de roşcove 2 linguri de şerbet de afine.PrepararePuneţi laptele la fiert, spălaţi orezul şi îl lăsaţi în apă până laptele dă în clocot.

Ingrediente

Ingrediente: 8 roşii potrivite, 300 g carne de vită, 3 linguri ulei, 1 ceapă, 1 morcov, 1 ardei, frunze de ţelină, pătrunjel verde, sare, piper. Pentru garnitură: 150 g orez cu bobul lunguieţ, 2 linguri ulei, 200 ml supă de legume, sare, piper, frunze de busuioc;Preparare1.    Tai un căpăcel fiecărei roşii, le scobeşti cu grijă şi le pui cu gura în jos să se scurgă de zeamă. Toci numai 200 g de carne, iar cealaltă parte o tai cât poţi de mic.

Câştigătoarea noastră se numeşte Dana Szocs. Ea va primi un aparat pentru vidat alimente.

Păstrăvul se crestează și se lasă la rece, până pregătim legumele. Păstăile și morcovii se scot din cutii și se pun într-o sită. Untul se topește într-o tigaie, păstăile și morcovii îi punem în tigaie, apoi 3 căței de usturoi zdrobiți și roșiile cherry. Adăugăm piper, sare și foi de dafin. Păstrăvul îl umplem cu o parte din legumele sotate, îl “închidem” cu scobitori și într-o tavă punem folie de aluminiu (pentru a nu se rupe când este gata), peștele preparat, ceapa tăiată, foile de dafin, puțin

Ingrediente

Dacă vrei să obţii o combinaţie de gusturi care să încânte pe toată lumea, prepară o prăjitură cu cremă de brânză şi ciocolată.

Ştiţi să faceţi gogoşi de post din dovlecei? Dacă nu ştiţi reţeta, v-o arătăm noi. Se prepară rapid, aveţi nevoie doar de câteva ingrediente, iar la final veţi fi tare mulţumite de rezultat.

Ingrediente

Ingrediente

Dacă ai musafiri la masă, îndrăzneşte şi pregăteşte pentru ei acest delicios tort cu cremă caramel. Nu vei regreta!

Ţii post şi nu ştii ce să mai pregăteşti de mâncare? Îţi prezentăm mai jos cele mai rapide mâncăruri de post. Nu vei petrece mai mult de 30 de minute în bucătărie, iar familia va savura fiecare porţie gătită de tine. Spor la gătit!

Aţi mâncat vreodată prăjitură cu portocale fără făină? Este delicioasă şi se prepară rapid. Aşa că dacă nu ţineţi post vă puteţi răsfăţa cu acest desert minunat. Cei dragi vă vor mulţumi pentru fiecare porţie primită în plus. Spor la gătit!

Ingrediente necesare pentru două porţii:250 de grame de linte roşie6 felii de kaizer 2 morcovi1 păstârnac1 pătrunjel2 cepe2 linguri de uleio jumătate de legătură de frunze de pătrunjelsareo linguriţă de piper roşu măcinato linguriţă  de piper negru măcinato ling

Ingrediente3 cartofi2 linguri ulei2 morcovi1 ţelină1 legătură ceapă verde100 g mazăre verde200 g afumătură6 felii baconleuştean3 roşii500 ml borş1 legătură pătrunjel verdesarePrepararePui la fiert 4 litri de apă.

Ideale pentru un mic dejun consistent, şniţelele sunt uşor de preparat, dar şi foarte gustoase. Dacă le păstrezi pentru prânz, le poţi alătura o garnitură de legume. La cină, se potrivesc de minune cu o salată uşoară.

Bogată în vitamine şi minerale, această salată orientală de post cu ciuperci te va ajuta să treci mai uşor peste zilele de post în care eşti nevoită să te abţii de la mâncărurile preferate. Se prepară uşor, iar ingredientele necesare le găseşti uşor sau le ai deja în casă.

Chiar dacă ţinem post nu e cazul să renunţăm la deserturi. Sunt o sumedenie de reţete care se pot prepara doar cu ingrediente de post. Astăzi v-am pregătit o prăjitură de post cu bulion şi griş. Spor la gătit!

Călugăriţele de la Mănăstirea Prislop au creat o pagină de Facebook pentru cei care vor să viziteze virtual lăcaşul sfânt. Tot online, ele le oferă credincioşilor reţete de post de la Mănăstirea Prislop. Am ales pentru voi câteva reţete gustoase pentru această perioadă din an. Spor la gătit!

Ingrediente: un avocado copt, 5 roşii cherry (sau o roşie medie), o ceapă roşie (sau 3 fire de ceapă verde), un vârf de cuţit de turmeric, zeamă de la jumătate de lămâie, o legătură de coriandru proaspăt (sau busuioc), sare, piper.

Ingrediente necesare pentru 4 porţii:

Uşor şi sănătos. Aşa s-ar putea spune despre aceste napolitane cu nuci şi cremă caramel.

Pentru cei care ţin postul Paştelui, cel mai lung şi important dintre cele patru posturi de durată, ar trebui să fie destul de informaţi şi să ştie care sunt cele mai simple mâncăruri de post.

Astăzi, 9 martie, biserica creştină serbează cei 40 de mucenici/Sfinţi din Sevastia. În diferitele zone ale țării se practică mai multe tipuri de obiceiuri sau retete (mucenici muntenesti sau mucenici moldovenesti), iar această zi anunță printre altele și momentul echinocţiului de primăvară.