Rețete

Vă place zmeura? Atunci avem pentru voi un desert cu zmeură bun de te lingi pe degete.

Avem pentru voi o rețetă simplă și delicioasă: chec cu lămâie. Se prepară tare ușor și sigur va fi pe placul celor dragi.

Avem pentru voi o rețetă super gustoasă de budincă de griș cu portocale. Curioși cum se prepară? Imediat vă dăm ingredientele și un truc util. Budinca de griș este mai bună și mai cremoasă dacă înlocuiești laptele de vacă cu lapte de cocos.

Considerat cel mai lung şi mai aspru dintre ­toate posturile de peste an, Postul Paştelui a început la 4 martie şi se va încheia în seara zilei de 27 aprilie. Poate fi greu, însă dacă vreţi să îl ­„îndulciţi”, aflaţi că există deserturi delicioase fără lapte şi ouă. Cinci vedete pasionate de gătit le propun amatorilor de dulciuri reţete sănătoase, pe cât de uşor de făcut, pe atât de spectaculoase.

Orice demonstraţie culinară trebuie să îmbrace forma unui spectacol! Pentru că bucătăria este locul în care se leagă cele mai trainice prietenii. Este locul în care carnea, pastele, condimentele și restul ingredientelor capătă formă în preparate pe care cu greu le poți uita!

Să fie posibil să îţi detoxifici organismul şi să slăbeşti (totodată) în timp ce dormi? Deşi pare o utopie, s-a demonstrat ştiinţific că acest lucru este posibil. Dr. Caroline Apovian, specialist în nutriţie şi tratatrea obezităţii de la  Boston University School of Medicine, a descoperit că o dietă bogată în proteine are rolul de a accelera metabolismul peste noapte, ducând astfel la curăţarea organismului şi la topirea grăsimilor.

Cu siguranţă postul nu este uşor, însă cu o varietate atât de mare de produse de post din care să alegem, ar trebui să nici nu mai simţit lipsa lactatelor sau a cărnii. De altfel, este recomandat să consumi carne de 2-3 ori pe săptămână, în restul zilelor optând pentru preparate cu multe legume, fructe şi fibre. Vă propunem 3 reţete care vă vor face postul mai uşor: sărmăluţe de post, musaca de cartofi de post şi negresă delicioasă de post.

În anumite zone ale ţării se numesc cocoace, în altele, li se spune turte sau turtiţe. Sunt pâinici care seamănă cu lipiile, dar sunt pufoase şi ţi se topesc în gură. Se pot mânca atât cu alimente sărate, brânză, smântână sau carne, cât şi cu dulceţuri, cremă de ciocolată sau pudrate cu zahăr.Dacă ții post, aceste turtițe sunt perfecte pentru a fi mâncate cu o tocăniță de ciuperci sau legume, ori cu zacuscă sau magiun.Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază și puțin timp la dispoziție.

Cu toţii ştim frigănelele. Felii de pâine îmbibate în lapte cu scorţişoară şi zahăr, trecute prin ou şi apoi prăjite pe fiecare parte. Un deliciu clasic, însă ce ziceţi de 4 variante ale desertului din copilărie? Iată cât de uşor se fac. Durează 10 minute să faceți aceste pâinici delicioase. Iată ingredientele:

O salată bogată, cu dressing de anşoa şi crutoane făcute din pâine italienească. O masă perfectă pentru un brunch duminica, alături de un cocktail elegant. Răsfaţă-te cu o salată delicioasă!6 căţei de usturoi100 g maioneză5 fileuri de anşoa5 linguri de parmezan1 linguriţă de sos Worcestershire1 linguriţă muştar Dikon1 lingură zeamă de lămâiesarepiper50 ulei de măsline1 pâine ciabatta1 salată romană/iceberg

Pe data de 9 martie, an de an, gospodinele se pun pe gătit. Toate prepară mucenici, fie că e vorba de mucenicii moldovenești, din aluat de cozonac, fie că e vorba de mucenicii muntenești cu nucă, o rețetă simplă.

Creştinii ortodocşi îi sărbătoresc vineri pe Sfinţii 40 de Mucenici, soldaţi romani care pentru credinţa lor au fost omorâţi în vremea împăratului Licinius, din porunca guvernatorului Agricola.

Potrivit tradiţiei, în ziua de 9 martie, de Sfinţii 40 de Mucenici, femeile duc la biserică mucenici, apoi împart la rude și vecini, pentru pomenirea celor morţi. Mucenicii pot fi pregătiţi ca o prăjitură coaptă cu miez de nucă şi miere sau fierți în apă cu mirodenii şi nucă. Iată cele mai simple și gustoase rețete de mucenici.

Un preparat dulce și aromat, absolut senzațional, poate fi alegerea rapidă dacă vrei să-ți surprinzi invitații sau persoanele dragi. Iată o rețetă fabuloasă de supă de roșii cu găluște.

Dacă nu ai nicio idee ce să gătești azi, Diana Bart vine cu soluția: ai nevoie doar de două legături de pătrunjel. Chiar dacă îți vine greu a crede, poți face adevărate minuni cu ele, în bucătărie. Iată o rețetă super rapidă de Supă cremă de pătrunjel.

Ești în căutarea unui preparat gustos, dar pe care să îl faci repede iar musafirii tăi să fie impresionați? Încearcă să-i surprinzi cu o supă de ceapă franțuzească.

Click! îți prezintă rețeta unui desert care, cu siguranță, îți va aduce aminte de copilărie. I-am facut o vizită în bucătărie Dianei Bart, care ne-a dezvăluit cea mai simplă rețetă de Lapte de pasăre.

Se spune că dragostea trece prin stomac, aşa că ce surpriză mai frumoasă i-ai putea face iubitului sau iubitei tale decât să-i găteşti ceva bun?! Săptămâna viitoare, de Valentine’s Day, totul se rezumă la inimioare. Poţi să faci din ele ce vrei, de la pizza până la dulciuri. Iată câteva idei! Toate sunt extrem de simplu de preparat.

Shakshuka (ouă în sos de roșii) este o rețetă originară din Africa de Nord, și este gătită tradițional în Tunisia, Liban, Algeria, Maroc, Egipt, dar este înrudită și cu unele feluri de mâncare din Turcia și sudul Spaniei.

Salata verde conține o cantitate mare de fibre și apă, iar spanacul are fier, proteine, vitamine și foarte puține calorii. Așa că dacă vrei să slăbești, va trebui să le incluzi din dieta ta zilnică. Iată 5 salate care te vor ajuta să slăbești și pe care suntem siguri că le vei iubi. Sunt sănătoase, sățioase și ușor de preparat.

3 ingrediente și 5 minute în bucătărie! De asta ai nevoie ca să prepari cel mai simplu desert cu zmeură.

Vă place mâncărica de păstăi? Este un preparat tare gustos și totodată sănătos. Haideți să vedem cum se prepară.

Antreu din pâine neagră cu brânză, o rețetă care se face în doar 15 minute.

Îți place orezul? Dar crenvurștii? Îți propunem o rețetă super gustoasă cu cele două ingrediente: orez cu roșii și crenvurști.

Tort cu kiwi! Un desert delicios, pe care trebuie să-l încerci măcar o dată.

Salată de cartofi cu mandarine: ușor de preparat, gustoasă și sățioasă! Curioși cum se prepară?

Una dintre cele mai simple rețete de salate este cea cu ton. Salata cu ton se prepară în mai puțin de 15 minute și este plină de vitamine.

N-ai energie? Bea socată șampanizată. Îți dăm noi rețeta!

Tort Rază de soare! Nu-i așa că îți lasă gura apă când vezi acest desert cu pișcoturi, frișcă, piersici și alune?

Budincă cu somon și cremă de brânză. O rețetă ușor de preparat, sățioasă și gustoasă. E alegerea perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină.