Gustarea delicioasă care va fi gata în doar câteva minute. Cum se pregătesc rapid ștrudelele cu ciuperci
Este o gustare foarte populară, însă nu foarte mulți oameni știu că poate fi pregătită foarte ușor și acasă! Este vorba despre miniștrudelele cu ciuperci, un preparat delicios care va fi gata în numai câteva minute.
Cei care doresc să pregătească o gustare delicioasă în propria lor bucătărie, atunci pot încerca delicioasele miniștrudele cu ciuperci! Este un preparat gustos, care va fi gata în numai câteva minute!
De ce ingrediente este nevoie
Pentru a pregăti aceste miniștrudele delicioase nu este nevoie de prea multe ingrediente complicate. Rețeta este, în general, una simplă și ușor de urmat.
Practic, tot ce vă trebuie sunt 500 de grame de ciuperci, o ceapă mare, doi căței de usturoi, cimbru uscat, cam 100 de grame de mozzarella, cinci foi de plăcintă și un ou pentru uns. De asemenea, pe lista de ingrediente se mai află și parmezan, mac, 2 - 3 linguri de ulei de floarea-soarelui, sare, piper, cât și 50 de grame de ulei pentru uns foile. Odată ce aveți toate aceste ingrediente la îndemână, puteți începe să gătiți!
Cum se pregătește această gustare delicioasă
Potrivit bucataras.ro, rețeta de miniștrudele cu ciuperci este una destul de simplă. Trebuie să începeți prin a curăța și toca cât mai mărunt ceapa, pe care o veți căli apoi în ulei. Mai departe, ciupercile trebuie tocate mărunt, adăugate în tigaie și condimentate cu sare, piper și cimbru. Ele trebuie lăsate pe foc până când se rumenesc bine.
Pasul următor este să ungeți o foaie de plăcintă cu ulei, să întindeți mozzarella rasă, iar apoi să puneți și 1 - 2 linguri de umplutură. Foaia se împachetează până când obțineți forma unui pachețel și veți repeta acest proces până când rămâneți fără umplutură.
Apoi, ștrudelele se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și vor fi unse cu ou bătut. Peste ele trebuie să presărați și parmezan ras, alături de semințe de mac. Cuptorul va trebui preîncălzit la 180 de grade, după care veți lăsa ștrudelele la copt vreme de 15 - 20 de minute.
La final, veți avea o gustare delicioasă, pe care o veți pregăti mereu de acum înainte.
