Nutella de casă. Cremoasă, delicioasă și chiar mai sănătoasă! Cea mai simplă rețetă, se prepară în doar 15 minute
Te-ai întrebat vreodată ce se ascunde în Nutella clasică? Ulei de palmier, zahăr rafinat și o grămadă de aditivi de care organismul tău nu are nevoie. Dar ce-ar fi dacă ți-ai putea face acasă propria versiune, mai sănătoasă și la fel de delicioasă?
Nutella de casă este soluția perfectă: fără ingrediente artificiale, cu alune adevărate și magie pură de ciocolată. În plus, se prepară incredibil de ușor și rapid!
Nutella de casă. Rețeta pas cu pas
Porții: 12
Timp de preparare: 20 minute
Dificultate: Ușoară
Ingrediente:
Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această rețetă:
- 2 căni de alune prăjite
- 2 linguri pudră proteică de ciocolată (opțional)
- 2 linguri pudră de cacao
- ½ cană sirop de arțar
- ¼ cană ulei de măsline sau de cocos
- 1 cană de apă
Cum se prepară
1. Prăjește alunele la 180°C timp de 12 minute, apoi lasă-le să se răcească.
2. Mixează-le într-un blender până obții un unt fin.
3. Adaugă pudra proteică, cacaoa, siropul de arțar, uleiul și jumătate din apă. Amestecă din nou.
4. Adaugă treptat restul de apă, până ajungi la consistența dorită.
5. Transferă crema într-un borcan de sticlă și savurează fără vinovăție!
Sfat: Nutella de casă este perfectă pentru clătite, smoothie-uri sau pur și simplu savurată cu lingura!
Știați că...
- Nutella a apărut din necesitate. În timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, cacaoa era greu de găsit. Cofetarul italian Pietro Ferrero a creat o cremă din alune și puțină cacao, numită inițial Giandujot. Abia mai târziu a devenit crema tartinabilă pe care o cunoaștem azi.
- Se vinde incredibil de rapid. La fiecare 2,5 secunde se vinde un borcan de Nutella în lume! Dacă ai pune toate borcanele vândute într-un an unul lângă altul, ai putea înconjura Pământul de 1,8 ori!
- Alunele din Nutella provin din Turcia. Aproximativ 70% din producția mondială de alune de pădure provine din Turcia. Ferrero cumpără un sfert din această cantitate pentru a produce Nutella.
- Franța a avut „Revoltele Nutella”. În 2018, un lanț de supermarketuri a oferit Nutella la reducere de 70%. Clienții s-au înghesuit, s-au certat, iar poliția a fost chemată pentru a calma spiritele!
- Există o zi mondială a Nutella. Pe 5 februarie, fanii sărbătoresc Nutella Day, inițiat de bloggerul american Sara Rosso și recunoscut oficial de Ferrero.
