Pâine perfectă de casă care se prepară în doar 5 minute. Simplu de făcut, dar atât de bună la gust!
Cine nu iubește mirosul de pâine proaspăt coaptă în casă? Totuși, de multe ori, gândul la frământare, dospire și ore întregi de așteptare ne face să renunțăm. Dar dacă îți spunem că există o rețetă de pâine de casă incredibil de simplă, cu doar 5 minute de pregătire activă? Da, ai citit bine! Este o soluție rapidă și eficientă pentru oricine vrea să se bucure de pâine făcută în casă fără stres.
Această pâine este ideală pentru diminețile aglomerate, pentru cinele de ultim moment sau pentru atunci când îți dorești ceva proaspăt, dar nu ai timp să aștepți ore în șir. Moale la interior, cu o crustă crocantă la exterior, această pâine îți va deveni preferată de la prima degustare!
Rețetă rapidă de pâine de casă
Porții: 12
Timp de preparare: 5 minute
Timp de coacere: 30-40 minute
Dificultate: Ușoară
Ingrediente:
- 800 g făină
- 2 lingurițe sare
- 2 linguri de zahăr
- 10 g drojdie uscată
- 500 ml apă caldă
- 30 ml ulei de măsline
Mod de preparare:
- Cerne făina într-un bol mare pentru a obține un aluat aerat.
- Adaugă sarea, zahărul și drojdia uscată, apoi amestecă bine.
- Toarnă apa caldă și uleiul de măsline peste ingredientele uscate și frământă aluatul până devine omogen.
- Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă-l la dospit într-un loc cald timp de 2 ore, până își dublează volumul.
- Împarte aluatul în două părți, modelează pâinile și lasă-le să se odihnească timp de 30-40 de minute.
- Unge suprafața aluatului cu un amestec de lapte și ulei de măsline pentru o crustă aurie și crocantă.
- Preîncălzește cuptorul la 200°C și coace pâinea timp de 30-40 de minute, până capătă o nuanță aurie.
- Scoate pâinea din cuptor, las-o să se răcească puțin și savureaz-o alături de cei dragi!
Nu mai amâna momentul! Încearcă această rețetă simplă și rapidă de pâine delicioasă de casă și bucură-te de aroma inconfundabilă a pâinii de casă, făcută cu propriile mâini!
