Carnea şi legumele nu se taie pe acelaşi tocător. De ce

Carnea şi legumele nu se taie pe acelaşi tocător. De ce

Ultima actualizare:
1 82848 original jpg jpeg

Orice gospodină care găteşte probabil procedează la fel. Începe întâi să felieze carnea, apoi legumele. Fără să schimbe sau să spele tocătorul. Dar specialiştii în microbiologie susţin că este un lucru greşit şi extrem de periculos.

Carnea şi legumele nu se taie pe acelaşi tocător din cauza bacteriilor. Dr. Charles Gerba, microbiolog, susţine că un tocător conţine de 200 de ori mai multe bacterii decât un scaun de toaletă. Din acest motiv nu eşti în siguranţă dacă tai salata şi legumele pe el.Un tocător pe care s-a tăiat carne crudă poate fi contaminat cu bacterii periculoase. Câteva dintre ele sunt salmonella şi campylobacter, două dintre cele mai comune cauze ale toxiinfecţiilor alimentare. Aceasta poate apărea daca pe tocatorul pe care ai tăiat carne cruda alegi să tai legume pentru salată. Indicat este să folosesti două tocătoare diferite. Unul să fie pentru carne, altul pentru legume crude, pe care nu le vei găti. Un sfat bun pentru a evita problemele de sănătate este să renunţi la tocătorul din lemn în favoarea celui din sticlă.Sursa: realitatea.net

image
image


Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
modern young stylish woman sitting cafe jpg
medium shot woman sleeping clouds jpg
Venus in Scorpion jpg
GettyImages 55740056 jpg
multicultural family with their little son having fun together jpg
George Clooney  foto   Profimedia jpg
CLICKPENTRUFEMEI natalia gusakova LrViSuA2M9U unsplash jpg
Salata paste cu fasole, Sursa foto shutterstock 2476041645 jpg
image
image