Ultima Oră!Trending Actualitate Vedete Video Prime Time Sport Stil de viață Click! Pentru Femei Click! Sănătate Click! Poftă Bună!Contact

Dezvoltare personală Îngrijire personală Casă și grădină Modă

Ce legume sunt mai sănătoase dacă le fierbi

4 februarie 2016 17:15

Ultima actualizare: 29 iulie 2026 20:53

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

1 69311 original jpg jpeg

Deşi se spune că cele mai sănătoase legume sunt cele crude şi că prin fierbere îşi pierd o mare parte din nutrienţi, unele dintre acestea au nevoie de fierbere pentru a-şi elibera proprietăţile nutritive. Iată care sunt acestea!

Rădăcinoasele

Legumele rădăcinoase cum ar fi cartofii sau napii conţin o mulţime de fibre,precum şi vitamine. De asemenea,legumele rădăcinoase cu coaja mai închisă la culoare au mai multe beneficii pentru sănătate. Acestea se fierb cu tot cu coajă şi se decojesc,dacă este cazul,înainte de a fi consumate,aceasta fiind o modalitate foarte bună de a le menţine valoarea nutritivă.

Sparanghelul

Atunci când este gătit la abur,sparanghelul îşi va păstra toate calităţile miraculoase. Această legumă protejează inima dar şi sistemul nervos. Leguma se găteşte la abur pentru cel mult 10 minute.

Broccoli

Este o legumă frecvent consumată,iar cele mai recente studii au demonstrat că broccoli este mai hrănitor după ce a fost gătit la abur decât în forma sa brută. Leguma este o sursă excelentă de vitamina C şi este considerată o armă împotriva cancerului.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

Coliere din argint cu pietre pretioase și semiprețioase sub 1500 lei Colaj BijuteriiTV jpg

VideoCum alegi un colier cu pietre prețioase care merită banii? 9 modele sub 1.500 de lei pe care le vei purta ani la rând adevarul.ro

Cele mai bune aparate de vidat și sigilat 2026 Foto OnPattison jpg

VideoProblema nu e ce cumperi, ci cât reușești să păstrezi: aparatele de vidat din 2026 care simplifică porționarea și reduc risipa alimentară adevarul.ro

banner banner lautari jpg

#Exclusiv Click!

Pe câți bani cântă cei mai scumpi soliști din România, în 2026? „Nu toți au și voce de Eurovision!” Vedete românești

horoscop octombrie webp

Horoscop 10-17 octombrie. Taurii au o perioadă cu multe discuții, drumuri și vești, Scorpionii își pot îndeplini o dorință mai veche Horoscop

„Școala e la 900 de metri, dar elevii sunt aduși cu mașina”. Revolta bucureștenilor supărați pe părinții care blochează traficul adevarul.ro

Caz extrem de infestare cu ploșnițe. „Cel mai grav caz din cariera mea”, spune un specialist cu 38 de ani de experiență adevarul.ro

Parteneri

Cutremur la FCSB! Gheorghe Mustață îi cere demisia lui MM Stoica și anunță ruptura definitivă: „Să uite numărul meu de telefon!”. Dovezi explozive pentru Gigi Becali www.fanatik.ro

Aproape 30°C în octombrie într-o zonă din România. De săptămâna viitoare, temperaturile scad şi vin ploile observatornews.ro

A cumpărat o poșetă dintr-un second-hand cu 1,5 dolari. După câțiva ani a aflat că valorează 35.000 de dolari www.antena3.ro

Decizia anului. Trump deschide piața americană pentru motorina rusească, după o discuție cu Putin. „Prețurile vor scădea spectaculos în toată lumea”. Zelenski acuză Washingtonul că finanțează indirect războiul Rusiei: „Un cadou de ziua lui Putin” www.gandul.ro

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o” www.wowbiz.ro

Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Ce studii are românul care a ajuns de la muncitor necalificat pe şantier la o avere de zeci de milioane de euro as.ro

Radarul Poliției funcționează pe ploaie, ceață sau întuneric? Când este valabilă viteza înregistrată playtech.ro

Semne misterioase după moartea lui Nea Gogu. Ce povestește văduva maseurului de la Dinamo: „Timp de 40 de zile a cântat cucuveaua” www.fanatik.ro

Ce salarii primesc ispitele la Insula Iubirii 2026, pentru cele 3 săptămâni în Thailanda? Care sunt cele 5 lucruri pe care nu au voie să le facă, potrivit contractului cu Antena 1 www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

E oficial! Divorțează și ei! După 10 ani de căsătorie, ea a depus actele!! La mijloc stau acuzații de abuz verbal și agresiuni fizice!! Detalii scandaloase din mariajul lor au ieșit acum la lumină www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Vești îngrijorătoare de la Palatul norvegian. Ce se întâmplă cu proaspăta regină Mette-Marit okmagazine.ro

Meghan, mai subțire ca niciodată, a stârnit îngrijorare printre fani. Ducesa doar gătește biscuițeii, nu-i și mănâncă okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ce credea Cristofor Columb că va găsi în Lumea Nouă? „Nu am găsit pe aceste insule niciun om monstruos” historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Pescuitul cu cormorani: istoria unei tradiții care pare desprinsă dintr-o legendă historia.ro

Luna noua in Balanta jpg

Gata cu diplomația! Patru zodii sunt chemate astăzi, de Lună nouă în Balanță, să pună piciorul în prag Spiritualitate

femeie durere de cap fotolia 23471196 subscription l jpeg

Gripa menstruală. Când ar trebui să mergi la medic? Îngrijire personală

preserved food arrangement jpg

Ghid rapid pentru organizarea cămării de iarnă, util și să economisești spațiu Casa și grădină

front view young female red shirt suffers from physical threats violence with shut ears cream space female cloth photo jpg

De ce te atrag bărbații care te fac să suferi? Dezvoltare personală

young woman posing with peony flower mirror grass outdoors jpg

Ce contract a „semnat‟ sufletul tău și ce misiune ai ales să îndeplinești în această viață? Spiritualitate

vertical shot positive woman enjoys beauty treatments wears green mask made natural ingredients makes anti cellulite massage with bath brush stands bare shoulders indoor body care concept jpg

Cum să elimini luciul inestetic al feței prin remedii naturale rapide Îngrijire personală

plante baie istock jpg

Ce plante se potrivesc în spațiile puțin luminate Casa și grădină

young woman with messy bun hair style jpg

Cum îți controlează creierul poftele culinare? Află legătura dintre dopamină, insulină și mâncatul compulsiv! Dezvoltare personală

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva” actualitate.net