De ce e bine să consumi caise

Cunoscute şi sub denumirea populară de zarzăre, aceste fructe de vară sunt o sursă importantă de vitamine precum A, C, B1 şi B2, dar şi de calciu, fier, fosfor, magneziu şi potasiu, ceea ce le recomandă persoanelor care suferă de anemie.

Culoarea lor galben-portocalie este dată de betacarotenul din compoziţia lor,o substanţă nutritivă esenţială care are rolul de a proteja sănătatea ochilor şi de a stimula regenerarea nervilor şi a ţesuturilor,în timp ce aportul de fibre din compoziţia lor reglează apetitul şi tranzitul intestinal.

Pot fi utilizate şi sub formă de măşti faciale făcute în casă,fiind foarte eficiente în tratarea acneei.

Nu arunca sâmburii fructului,ci sparge coaja tare şi mănâncă miezul întrucât conţine vitamina B17,care are proprietatea de a preveni cancerul.