Dieta cu fructe şi legume

Consumul anumitor fructe şi legume bogate în pigmenţi, precum afinele şi dovleacul, contribuie la formarea unei bariere naturale, care protejează pielea de efectul nociv al razelor ultraviolete, au descoperit dermatologii din Marea Britanie.

Anumite fructe şi legume,cum ar fi fructele de pădure închise la culoare şi legumele de culoare verde-închis,conţin compuşi de protecţie speciali împotriva razelor ultraviolete (UV),au descoperit dermatologii şi oamenii de ştiinţă experţi în fotodermatologie-disciplină revoluţionară care studiază razele UV şi efectul acestora asupra pielii,informează dailymail.co.uk.Organismul utilizează aceşti compuşi la suprafaţa pielii pentru a asigura un nivel de protecţie de bază împotriva razelor ultraviolete nocive.Cunoscut ca factorul de protecţie solară pe bază de dietă continuă (CD-SPF),acesta este un factor SPF pe care oamenii de ştiinţă l-au atribuit în premieră dietelor bazate pe natura şi cantitatea pigmenţilor naturali din plante.Unul dintre avantajele acestei abordări este acela că,pe parcursul întregii zile,chiar şi în cele înnorate,când cremele cu protecţie solară nu sunt folosite în mod regulat,este asigurat un nivel de protecţie "de bază" împotriva razelor UV.

Află de AICI cum acţionează fructele şi legumele împotriva radiaţiilor UV.