Efectele terapeutice ale legumelor verzi

Efectele terapeutice ale legumelor verzi

Ultima actualizare:
1 62397 original jpg jpeg

Verdeţurile şi cruciferele (broccoli, conopida şi varza de Bruxelles) sunt o importantă sursă de vitamine şi minerale. De aceea, pentru o viaţă sănătoasă, trebuie să le introducem zilnic în alimentaţie.

Toate legumele de culoare verde sunt recomandate deoarece conţin magneziu,betacaroten şi fier. Această categorie de legume are o serie de proprietăţi terapeutice. Sunt bogate în compuşi cum ar fi sulforofanul,care le dă un gust uşor amărui,sau indol-3-carbinol,despre care se crede că are proprietăţi de inhibare a dezvoltării cancerului.Varză de BruxellesCa şi celelalte legume din familia cruciferelor,varza de Bruxelles are importante proprietăţi anticancerigene. Sucul de varză este indicat în tratamentul gutei şi al ulcerului. Persoanele cu hipotiroidie nu trebuie totuşi să exagereze deoarece un consum excesiv poate perturba funcţia tiroidiană. Varza normală şi cea de Bruxelles sunt legumele cu cea mai mare concentraţie de vitamina C.Află de AICI ce beneficii au spanacul şi salata pentru sănătate.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
relaxed smiling girl playing with her fluffy cat indoor shot amazing lady holding pet jpg
portrait blissful blonde woman posing with peace sign drinking cocktail happy tanned caucasian girl bright dress having fun summer resort jpg
image
image