Poftă Bună

O alternativă la popularul cheesecake este prăjitura cu brânză şi piersici din comport, o reţetă delicioasă care se prepară cu blat de biscuiţi şi unt. Este simplu de făcut, iar gustul piersicilor îi completează aroma brânzei de vaci. Încearcă şi tu!

Această reţetă este un deliciu, căci îmbină frăgezimea cărnii şi gustul uşor dulce al unui ingredient secret, mierea de albine. Friptura de porc la tavă cu sos de bere poate fi servită cu cartofi copţi, piure, orez sau legume, după preferinţe. Durează cel puţin o oră şi jumătate să fie gata, iar rezultatul este savuros.

Masa de Crăciun nu este completă fără delicioasele răcituri sau piftii, aşa cum li se spune în anumite zone. Această reţetă de răcitură muntenească este simplu de făcut, iar secretul ei constă în utilizarea picioarelor şi a capului de porc, pentru a fi suficient de gelatinoasă zeama. Gustul desăvârşit este dat si de legumele care fierb odată cu carnea. Durează aproximativ 60 de minute să o prepari.

Ai poftă de un tort aromat şi uşor acrişor, servit cu frişcă din belşug? Reţetă aceasta de tort de mere te va cuceri, mai ales în perioada rece. O poţi prepara chiar şi pentru mesele festive. Poţi adăuga, după preferinţe, scorţişoară, în cazul în care faci acest tort de Crăciun. Ce zici, o încerci?

Poate cea mai populară reţetă a copilăriei din toate câte există, prăjitura "Albă ca zăpada" nu poate să lipsească de pe masa ta de sărbătoare. Încearcă reţeta de mai jos şi oferă-le celor dragi cel mai savuros desert, făcut acasă. Crema de lapte este un real deliciu şi se prepară foarte uşor, la fel şi foile.

De mâncat, sigur ştii ce vei mânca la masa de Crăciun. Dar ştii ce bei? Îţi propunem, la zi de sărbătoare, să încerci câteva cocktailuri pe care să le savurezi, picătură cu picătură, alături de cei dragi.

Masa îmbelşugată de Crăciun la care s-a adunat toată familia a fost copioasă. Dar nu-i aşa că a rămas multă mâncare, cum se întâmplă în fiecare an? Şi, ca să nu te plictiseşti de aceleaşi preparate zile la rând, avem pentru tine 3 reţete delicioase, prin care vei transforma total resturile de la masa de Crăciun.

Aperitivele nu pot lipsi de pe masa festivă de Crăciun, iar pe lângă preparatele tradiţionale din carne de porc, precum toba, lebărul şi cârnaţii, nu pot lipsi ouăle umplute. Îţi recomandăm o reţetă extrem de simplă cu care îţi vei impresiona familia şi musafirii.

Nelipsite de pe masa de Crăciun sunt, fără îndoială, fursecurile, motiv pentru care îţi propunem această reţetă delicioasă de fursecuri fragede. Sunt gata într-o oră, iar cei mici vor fi cuceriţi de aroma acestora.

Nimic nu se compară cu gustul delicios al cârnăciorilor de bere, însă dacă vrei să te bucuri de ei îţi recomandăm această reţetă delicioasă de cârnăciori în foitaj.

Nu mai ştii ce să găteşti, dar ştii sigur că adori ouăle? Testează această reţetă de ouă scoţiene, iar cei dragi îşi vor linge degetele de plăcere.

Dacă te numeri printre persoanele care nu se dau în vânt după reţetele tradiţionale de Crăciun îţi recomandăm această reţetă de cârnaţi italieneşti, ce se găteşte rapid.

Iubitorii de cafea vor adora această retetă de prăjitură. Se prepară simplu, ai nevoie de o cafea tare şi de ceva migală pentru a o însiropa cum trebuie. Combinaţia de blat de cafea, cremă de cafea, sirop, frişcă şi fulgi de ciocolata pe deasupra este perfectă pentru un desert savuros. L-ai încercat?

Combinaţia de pâine de casă, caldă şi rumenă, alături de unt, usturoi şi brânză este delicioasă. Această reţetă are drept secret aceste trei ingrediente care îi dau o savoare aparte. Se poate consuma cu felurile principale de mâncare şi este indicată a fi servită cu ciorbe şi supe.

Un desert absolut delicios şi uşor de făcut este napolitana cu ciocolată albă şi ciocolată neagră, făcută în casă, numai bun de savurat împreună cu familia şi prietenii. Îl poţi prepara chiar şi de Sărbători. Ce zici, încerci reţeta?

Maioneza se foloseşte în numeroase preparate, mai ales pentru cele de pus pe masa festivă. Fie că o foloseşti pentru delicioasa salată de boeuf, pentru ouă umplute sau pentru a decora o ruladă de pui, încearcă această reţetă simplă de maioneză de casă. Ai nevoie de doar trei ingrediente şi, atenţie, foloseşte apă şi ulei rece, de la frigider.

Arome de scorţişoară şi ghimbir, gust desăvârşit, decoraţii inedite pentru cei mici: turta dulce e perfectă pentru Sărbătorile de iarnă petrecute în familie.

Cooking by HEINNER lansează o nouă gamă de articole de cofetărie şi patiserie ce poartă semnătura Simonei Pope. Astfel, colecţia Poftă de Dulce, ce este dezvoltată împreună cu Pastry Chef Simona Pope, se remarcă prin calitatea materialelor folosite, dar şi prin design-ul inedit, produsele având imprimate desene făcute chiar de cea care semnează linia de produse.

Cel mai simplu desert este pandişpanul, iar dacă îl combini cu câteva fructe sau cu o glazură, atunci vei obţine o delicioasă prăjitură, numai bună de servit prietenilor sau familiei. Se prepară rapid şi nu este nevoie să petreci prea mult timp în bucătărie.

Fascinantă şi seducătoare, gastronomia atrage mereu oameni din diverse domenii. Iar când pasiunea e mare, renunţi la orice pentru a-ţi urma visul. Alex Maftei, Sara Alexander, după numele de scenă, este un fost DJ care conduce astăzi o chipă de 40 de bucătari într-unul dintre cele mai mari restaurante din Bucureşti: 14th Lane.

Proaspeţi sau afumaţi, prăjiţi în untură sau făcuţi la grătar, cu mămăligă, murături sau varză călită, tradiţionalii cârnaţi nu lipsesc de pe masa de Crăciun. Şi nimic nu se compară cu cei făcuţi acasă, din carne proaspătă şi condimente. Avem 5 reţete delicioase pentru tine. Sigur una va fi pe placul tău. Ce mai aştepţi?

Ai poftă de un desert savuros şi adori cafeaua? Atunci această combinaţie este alegerea perfectă pentru dulcele din acest weekend. Reţeta de negresă cu nuci şi sos de cafea se prepară simplu, însă este deosebită la gust din pricina aromei dată de licoarea neagră.

Această reţetă este ideală pentru cină şi nu necesită mare efort în bucătărie. Încearcă şi tu cartofii umpluţi cu brânză şi bacon. Nu doar că sunt delicioşi, dar arată şi apetisant în farfurie.

Ai poftă de un desert rapid, gata în doar 15 minute? Gustul copilăriei din orezul cu lapte şi scorţişoară este alegerea perfectă. Încearcă această reţetă pe care o poate face oricine fără probleme.

Aceste delicioase gogoşi simple sau umplute sunt un real deliciu culinar, mai ales ca le poţi savura în diverse combinaţii de umpluturi. Se prepară rapid şi sunt ideale de servit la cină sau ca gustare.

Carnea de porc este vedeta acestei perioade a Crăciunului, însă această reţetă de pulpă de porc la cuptor, cu bere, poate fi preparată în orice moment. Este delicioasă şi foarte uşor de preparat. Îţi recomandăm să o serveşti cu cartofi copţi sau cu piure cu smântână.

Nelipsită de pe masa de Crăciun trebuie să fie această reţetă de piftie de porc, motiv pentru care îţi recomandăm să o încerci cu încredere:

Un preparat delicios, nu foarte simplu de preparat, dar nelipsit de pe masa de Crăciun este terina din carne de pui, o reţetă pe care îţi propunem să o încerci şi tu.

Dacă preparatele tradiţionale nu sunt pe placul tău pentru Crăciun îţi recomandăm această reţetă de burgeri de curcan, ce este gata într-o oră.

Când nu ai timp de preparate sofisticate alege să încerci sendvişuri de sărbătoare, o reţetă delicioasă, gata în doar 20 de minute.