Tiramisu cu fructe, reţetă rapidă la pahar

Cel mai simplu şi delicios desert este reţeta de tiramisu adaptată, preparată cu fructe proaspete, totul servit la pahar. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente şi, spre deosebire de cel clasic, tiramisu cu fructe este mult mai răcoritor, dat fiind gustul acrişor al căpşunilor, în combinatie cu crema de mascarpone.

Ingrediente pentru Tiramisu cu fructe, reţetă rapidă la pahar

300 g mascarpone 200 g frişcă 100 g zahăr 100 g căpşuni 1 pachet mare de pişcoturi lichior de cafea

Mod de preparare Tiramisu cu fructe, reţetă rapidă la pahar

Amestecă bine cu ajutorul mixerului electric mascarpone, zahărul şi frişca şi se lasă la rece câteva minute. În acest timp, fructele se spală şi se taie în jumătăţi, iar pişcoturile se rup în bucăţi mici şi se adaugă peste ele lichiorul de cafea.

Din această catitate de ingrediente se obţin aproximativ 12 pahare de tiramisu. Foloseşte pahare din sticlă transparentă, joase, şi pune în fiecare un strat de fructe, unul de cremă de mascarpone, încă unul din pişcoturi şi încă unul de cremă. Ultimul strat va fi din bucăţi de căpşuni şi totul poate fi ornat cu frunze de mentă. 

Se lasă la rece jumătate de ore şi se pot servi. 

Pofta bună!