Poftă Bună

Dacă adaugi vin roşu şi sos de roşiii atunci mâncarea de vită cu măsline poate fi un preparat corsican, bun de să te lingi pe degete.

Ai invitaţi la masă şi vrei să îi impresionezi cu ceva gustos, dar care să nu îţi dea foarte multe bătăi de cap? Iţi propunem o reţetă de crochete sau biluţe din orez. Sunt absolut delicioase atât calde, cât şi reci. Le puteţi servi cu sos Marinara sau cu salată lângă.

Ştiai că lămâia conţine acid citric, calciu, pectine, vitamina C, magneziu, care luptă împotriva infecţiilor şi întăresc imunitatea? De asemenea, acidul citric ajută la dizolvarea ccalculilor biliari şi a pietrelor la rinichi. Nu doar pulpa şi zeama de lămâie sunt benefice pentru organism, ci şi coaja, care conţine fitonutrienţi puternici, eficienţi în tulburările creierului.      

Acest fricasee de pui este o idee minunată de cină atunci când nu ai prea mult timp la dispoziţie, şi vrei să faci ceva delicios şi sănătos.

Ce poate fi mai sănătos decât un pahar de suc sau smoothie de fructe şi de legume proaspete? Pe lângă faptul că sunt delicioase, aceste băuturi pot înlocui cu succes o masă principală.

Despre sfeclă se spune că a crescut chiar şi în Grădinile Suspendate din Babilon. În bucătăriile medievale, era nelipsită din plăcinte şi din tocane. Fostul preşedinte al SUA Thomas Jefferson a plantat-o în grădina sa. Sfecla este una dintre cele mai versatile şi sănătoase legume, putând fi folosită cu uşurinţă în preparate sărate, dulci şi în diverse băuturi. De la sfeclă se folosesc atât rădăcina, crudă, coaptă sau fiartă, cât şi frunzele. Această legumă are o culoare intensă, de aceea poate f

Un preparat pe care îl poţi servi la o cină festivă sau chiar într-o sâmbătă de răsfăţ. Orezul cremos merge de minune cu ciupercile şi puiul, aşa că îţi garantăm că va fi o reţetă pe care o vei ţine minte de acum înainte.

Pentru că primăvara bate la uşă, avem nevoie să trecem la o dietă care să conţină mai multe legume şi fructe, de preferat crude. Aşa că vă propunem o reţetă delicioasă de rulouri umplute cu legume.

Un desert ideal, perfect pentru a îi impresiona pe cei dragi, reţeta de prăjitură cu cremă de căpşuni merită să facă parte din arsenalul tău secret.

Dacă îţi plac pastele carbonara, cu siguranţă te vei îndrăgosti şi de această reţetă de cartofi la cuptor. Este săţioasă şi foarte simplu de preparat, ideală pentru prânz sau o cină în familie.

Când îţi este poftă de un desert rafinat şi ai probleme cu greutatea sau, pur şi simplu, nu vrei să consumi zahăr, iată o propunere tentantă: tartă cu pere şi ciocolată.

Te grăbeşti şi vrei ceva sănătos şi consistent în acelaşi timp? Iată o reţetă rapidă, sănătoasă, uşor de preparat şi foarte hrănitoare! Pielea somonului conţine mari cantităţi de Omega 3 care ajung în carnea peştelui odată ce este gătit. Deci, sub nicio formă, nu îndepărtaţi pielea pentru că aruncaţi tot ceea ce e mai bun. De asemenea, pielea somonului ajută la păstrarea frăgezimii şi împiedică destrămarea cărnii în toate direcţiile .

Ştiai că lămâia conţine acid citric, calciu, pectine, vitamina C, magneziu, care luptă împotriva infecţiilor şi întăresc imunitatea? De asemenea, acidul citric ajută la dizolvarea calculilor biliari şi a pietrelor la rinichi. Nu doar pulpa şi zeama de lămâie sunt benefice pentru organism, ci şi coaja, care conţine fitonutrienţi puternici, eficienţi în tulburările creierului.

Numeroasele beneficii şi valoarea nutritivă fac din broccoli un aliment idela pentru sănătate. Acesta este şi motivul pentru care îl recomandăm în diverse reţete, cum este aceasta de paste cu sote de broccoli. Planta este bogată în vitaminele A, B1, B2 şi B6, fier, zinc, magneziu, potasiu şi calciu. Datorită conţinutului bogat în minerale, previne diabetul şi contribuie la scăderea colesterolului „rău“.

Cu o filosofie pragmatică de business, dublată de o rigoare nemţească şi o delicateţe pariziană, fără orgolii sau ranchiune dâmboviţene, Ana Consulea construieşte „sănătos“ o afacere de success. Cofetarul i-a făcut loc antreprenorului acum trei ani, şi, chiar chiar dacă începutul nu a fost deloc uşor, tânăra s-a desprins de afacerea familiei pentru a-şi urma drumul. Cofeturile Anei, fie că sunt realizate după vechi reţete româneşti, fie că transpun gustul fin al deserturilor franţuzeşti, au atât

Ştiai că avocado poate fi un aliat de bază în prevenţia osteoporozei? O jumătate de avocado îţi aduce aproximativ 25% din doza zilnică recomandată de vitamina K, o substanţă nutritivă care este, de cele mai multe ori, trecută cu vederea, dar care este esenţială pentru sănătatea oaselor tale. Adoptând o dietă ce conţine cantităţi adecvate de vitamina K, vei contribui la menţinerea sănătăţii oaselor tale, prin creşterea absorbţiei de calciu. Aşadar, dacă te-am convins, prepară-ţi o salată rapidă

În zilele friguroase, simţit mai mult decât oricând nevoia de a mânca ceva dulce. Aşa vei avea un motiv în plus să prepari această prăjitură cremoasă cu ciocolată.

Pregăteşte o reţetă aromată de paste cu pui, la cuptor. Invita-ţi prietenii şi bucuraţi-vă de o masă copioasă, cu aromă de vin alb.

Când îţi este poftă de un desert rafinat şi ai probleme cu greutatea sau, pur şi simplu, nu vrei să consumi zahăr, iată o propunere tentantă: tort de morcovi şi scorţişoară cu jeleu de fructe.

O să ziceţi: ce tartă e asta dacă nu are blat? Păi, simplu. Este cea mai bună tartă fără aluat cu ciuperci şi praz, o să răspundem noi. Nu am preparat-o de prea multe ori, dar de fiecare dată am obţinut acelaşi rezultat delicios.

● 500 g făină

Deosebit de gustoase şi de fine, deserturile cu lapte se prepară uşor şi sunt alegerea potrivită când ai poftă de un dulce rafinat. Încearcă şi tu această budincă de orez cu lapte şi caise.

Plăcinta cu iaurt şi afine este un desert delicios şi uşor de preparat, ideal în orice moment al zilei.

Ne răsfăţăm cum se cuvinte într-o zi dedicată îndrăgostiţilor. Cu câteva căpşuni cumpărate de la supermarket şi mai multe feluri de ciocolată, vom reuşi să ne surprindem partenerul.

Un desert delicios , prăjitura cu căpşuni şi lămâie este perfectă pentru ziua îndrăgostiţilor. Şi ce e mai bun în această zi decât căpşunele dulci?

Pizza, unul dintre cele mai iubite preparate din lume, are şi diverse variante dulci. Copiii vor savura acest desert uşor şi sănătos. Reţetă propusă şi realizată de Dragoş Praz, creator de gusturi la pizzeria Naneti, din strada Hatmanul Arbore, nr. 12, Bucureşti.

Migdalele sunt considerate un superaliment, fie că le mănânci ca atare, fie că le foloseşti în diferite deserturi. Descoperă-le într-o ruladă aromată, în care dulceaţa cremei contrastează cu gustul acrişor al magiunului.

Vineri, 15 februarie, apare noul număr al revistei Click! Poftă bună!, unde vei găsi nenumărate idei de reţete pentru tine şi familia ta. Găseşti reţete de post, deserturi fără zahăr, mâncăruri light sau băuturi speciale pentru seri romantice. Răsfaţă-te cu dulciuri pentru îndrăgostiţi cu care îţi vei da pe spate partenerul şi află cât de benefică este nuca de cocos pentru sănătate.  Află ce reguli trebuie să respecţi la masă, dar şi cum să prepari tot felul de licori magice.  pe l

Ce poate fi mai sănătos decât un pahar de suc sau smoothie de fructe şi de legume proaspete? Pe lângă faptul că sunt delicioase, aceste băuturi pot înlocui cu succes o masă principală.

Shakshuka este o specialitate a bucătăriei nord-africane şi a celei evreieşti şi este preparată din ouă într-un sos de roşii, ardei iute şi ceapă. Shakshuka este un mic dejun foarte popular în primul rând în Israel, unde probabil a fost introdus cândva de evreii tunisieni şi alţi evrei maghrebieni şi este considerat între timp mâncare tradiţională.