Vulcan de ciocolată (lava cake)

Vulcan de ciocolată (lava cake)

Ultima actualizare:
1 shutterstock 373362448 jpg jpeg

O felie de prăjitură ascunde în ea un răsfăţ al simţurilor! Aromat şi îmbietor, acest desert trebuie savurat linguriţă cu linguriţă, alături de cei dragi. Cu siguranţă, dacă faci reţeta propusă de noi, îi vei cuceri! O încerci?

  • Porții: 12
  • Timp total: 30 min
  • Pregătire: 20 min
  • Gătire: 10
  • Categorie: desert, prajituri

Ingrediente

● 140 g unt

● 225 g ciocolată neagră

● 100 g făină

● 50 g zahăr pudră

● 3 ouă + 3 gălbenuşuri

● 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare

Rupi ciocolata bucăţi şi o topeşti pe baie de aburi cu untul, apoi o combini cu zahărul pudră, cu cel vanilat şi cu făina. Pui ouăle şi gălbenuşurile şi amesteci bine. Torni aluatul în forme de brioşe unse cu unt şi presărate cu zahăr, ca să nu se lipească aluatul, iar ele să iasă crocante. Coci brioşele 10-12 minute la 220 °C sau până când se crapă aluatul pe deasupra.

Le serveşti decorate cu ciocolată topită, zahăr pudră şi cu zmeură proaspătă.

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
image
image