Poftă Bună

Într-un vas mai mare, baţi zahărul, untul şi crema de brânză până se formează o spumă cu aspect fin.

Menţionat pentru prima dată în Spania, în secolul al XIII-lea, acest condiment cu aromă bogată şi plăcută îşi are de fapt originea în Asia Centrală.

Somon cu sos de portocale, cea mai simplă şi rapidă reţetă pentru o cină delicioasă!

Ce ai nevoie: /300 g făină /6 ouă /16 linguri lapte /160 g caşcaval /2 cepe /160 g unt /3 bucăţi de praz /450 g bacon /200 ml smântână lichidă /o lingură cu tarhon uscat /sare /piper după gust

Când spui toamnă, spui dovleac! Dacă îl adaugi în clătite, vei avea parte de un desert parfumat şi apetisant, special pentru zilele reci.

O supă de cartofi poate fi un preparat special pentru o seară răcoroasă de toamnă. Poţi adăuga pe deasupra bacon sau brânzeturi pentru a o face şi mai savuroasă.

Prazul poate fi folosit de multe ori în mâncăruri în loc de ceapă. Este mai dulceag şi imprimă o altfel de aromă mâncării.

Pe cât este de bună şi de sănătoasă, rodia are şi o istorie interesantă. Odinioară, ocupa un loc central în folclorul şi legendele multor ţări. În cultura evreiască, deliciosul fruct era considerat un simbol al ferti­lităţii şi al vieţii veşnice

Nu ai cum să nu cedezi în faţa unei salate bune de cartofi. Încearcă reţeta aceasta şi serveşte salata alături de peşte la grătar, carne sau ca atare. Vei vedea cât este de delicioasă!

Prima Conferinţă Naţională a Bucătarilor din  România, organizată de Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din România

Dacă vrei un desert sănătos şi delicios, care practic se topeşte în gură, ai nimerit unde trebuie. Acestă reţetă e indicată pentru un mic dejun de weekend sau un desert pentru cei mici. E fără făina şi ingredientul secret constă în brânza de vaci!

La prima vedere, cartoful este o legumă banală. Însă dacă îl ai în cămăra ta, sigur îţi va prinde bine. Cu puţină imaginaţie vei reuşi să faci un preparat pentru toate gusturile. Cartoful conţine amidon, vitamina C, este bogat în fibre, proteine şi p

Gustare sau antreu acest fel de mâncare poate fi un adevărat deliciu.

Uşor de preparat, aceste eclere vor fi cu siguranţă de adorate de cei dragi.

Nu ştii ce să mai găteşti la cină? Îţi recomandăm un cotlet de porc cu ardei gras, iar alături poţi pregăti o garnitură de orez sau un piure de cartofi.

Echipa naţională de bucătari a României aflată sub umbrela Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor a participat în perioada 8-9 septembrie 2018 la competiţia internaţională Vojvodina Cup din Serbia.

Ce poate fi mai apetisant decât o bucată de piept de pui înfăşurat în bacon, umplut cu spanac şi brânza? Încearcă şi tu reţeta pe care ţi-o propunem astăzi. Va deveni cu siguranţă una din preferatele tale.

Dacă ţi s-a făcut poftă de o supă sau ciorbă gustoasă, te provocăm la o supă de pui cu varză şi morcovi ai cărei aburi sigur te vor chema la masă.

O prăjitură cu nuca de cocos delicioasă pe care trebuie neapărat s-o încercaţi.

Ce ai nevoie: /1 kg cartofi /1 kg prune /făină /2 ouă /500 g pesmet /2-3 linguri unt sau ulei /zahăr /sare

O salată picantă, făcută din ardei iuţi şi ceapă, se potriveşte de minune cu diverse ciorbe, garnituri şi friptură în zilele friguroase de iarnă. Pe lângă ardeii iuţi în oţet, încearcă şi această reţetă deosebită. Sigur te va cuceri şi, în plus, se face foarte uşor!

Răsfaţă-i pe cei dragi cu un desert delicios cu caise, uşor de preparat!

Gustul dulce-acrişor al zmeurei se combină perfect cu dulceaţa de frişcă din această prăjitură! Şi când te gândeşti că această prăjitură nici măcar nu este vreo mare fiolozofie!

Nu e numai gustoasă, dar este şi arătoasă. Contrastul culorilor din farfurie te va ademeni.

Încearcă o reţetă italiană simplă de paste parppadelle cu ficăţei de pui şi ciuperci, care va fi pe placul tuturor.

Bucătăria mediteraneană a fost dintotdeauna o atracţie pentru noi, românii. Am încercat tot felul de reţete care mai de care mai sănătoase ori mai uşoare şi apetisante. Iată încă una.

O porţie de somon glazurat este perfectă pentru o masă pe care ţi-o doreşti uşoară, sănătoasă şi rafinată în egală măsură.

Vă recomandăm o plăcintă rapidă de dovleac, foarte aromată şi numai bună de servit invitaţilor sau de luat la pachet la serviciu sau la şcoală.

Aperitive delicioase pentru orice ocazie deosebită. Fie că este vorba despre o petrecere sau masa de sărbători, prepară aceste rulouri rapide şi delicioase, care par făcute cu foarte mult efort, dar dureaza 10 minute.

O budincă pe care cu siguranţă o ştii din copilărie. Un desert simplu şi rapid de făcut.