Cremă de ciocolată la pahar

Cremă de ciocolată la pahar

Ultima actualizare:
Cremă de ciocolată la pahar jpeg

Ingrediente

700 ml lapte

250 g smântână

6 gălbenuşuri

170 g ciocolată

170 g ciocolată amăruie

100 g frişcă neîndulcită

Mod de preparare

Într-un vas adânc, amesteci laptele şi smântâna şi laşi pe foc să fiarbă.

În alt vas, baţi gălbenuşurile şi, cu ajutorul unui tel, încorporezi 125 ml lapte fierbinte. Apoi, tranferi amestecul în vasul cu lapte. Laşi pe foc şi amesteci până când crema se îngroaşă. Imediat adaugi ambele tipuri de ciocolată şi iei vasul de pe foc. Amesteci până ce se topeşte toată ciocolata şi apoi treci amestecul printr-o sită deasă. Torni amestecul rezultat în 6 pahare şi dai la rece pentru cel puţin 6 ore. Serveşti cu ciocolată rasă deasupra.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
2 salata de vinete jpg jpeg
image png
piept de pui la gratar cu orez jpg
salata elventiana cu paine prajita jpg
suc de rosii jpeg
image
image