Risotto cu ciuperci

7 noiembrie 2014 17:00

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 13:19

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

mushroom risotto1 w jpeg

Aromele meditaraneene oferă savoare oricărui preparat. Iată un delicios risotto.

Ai nevoie de

250 g ciuperci

2 căni şi ½ supă de pui sau de legume

2 linguri ulei de măsline

1 ceapă tocată mărunt

1 căţel de usturoi tocat

200 g orez

¼ cană vin alb

1 lingură unt

100 g parmezan

Sare, piper

2 linguri pătrunjel tocat

Încinge uleiul într-o tigaie şi căleşte ceapa şi usturoiul. Adaugă ciupercile şi mai prăjeşte-le 2-3 minute. Adaugă orezul şi supa puţin câte puţin, lăsând să fiarbă la foc mic. Mai adaugi supă doar după ce pe cea care ai turnat-o este absorbită. La sfârşit adaugă vinul alb, sare şi piper după gust, untul şi parmezanul. Înainte să serveşti presari pătrunjel pe deasupra.

Sursa foto http://www.kitchennostalgia.com

http://www.kitchennostalgia.com

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Cele mai bune camere auto duale 2026 sub 500 de lei Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

VideoDe ce să îți iei o cameră auto de bord în 2026? La ce să fii atent și ce contează cu adevărat la un model bun sub 500 de lei adevarul.ro

Cele mai bune televizoare LED vin în 2026 cu funcții surprinzătoare Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

VideoMai merită să cumperi un televizor LED în 2026? Cele mai bune modele fac mai mult decât să afișeze imaginea: de la găsirea telecomenzii la control de pe telefon adevarul.ro

Cele mai bune cântare de bucătărie 2026 pentru o nutriție sănătoasă și rețete inspirate Foto Daciana Stoica pentru Adevărul jpg

Cât cântărește cu adevărat ceea ce mănânci? Cele mai bune cântare de bucătărie 2026: 7 modele pentru rețete, precizie, calorii și monitorizarea nutriției adevarul.ro

andreea raicu jpg

Andreea Raicu, confesiune sinceră despre lupta cu vârsta: „Am făcut prima dată botox la 20 și ceva de ani” Vedete românești

rebecca lazarescu jpg

Fosta iubită a lui Vlad Pascu, bătută crunt de iubitul căsătorit și cu doi copii. Rebecca Lăzărescu: „Am leșinat” Actualitate

„Au luat-o de aripi și au cărat-o pe plajă”. Două turiste au mutat drona cu explozibil descoperită miercuri în Olimp, înainte să ajungă geniștii adevarul.ro

Jaf ca-n filme la Londra: trei români au săpat un tunel spre un magazin de bijuterii. Cum au fost prinși adevarul.ro

Parteneri

Hendrick Klein, dat dispărut! Ce se întâmplă cu omul pe care Varga l-a numit la CFR în locul său. Exclusiv www.fanatik.ro

Cea mai scumpă casă din România. Are 20 de băi şi e în Nordul Capitalei observatornews.ro

10.000 de monede, îndesate în crăpăturile coloanelor de la Barajul Uriașului, au fost scoase una câte una pentru a proteja situl UNESCO www.antena3.ro

Premierul maghiar ironizează situația de la Cernavodă și se laudă că centrala nucleară a Ungariei funcționează la putere maximă www.gandul.ro

Destin frânt la doar 22 de ani! Cazimir Ionescu, prima reacție după ce fiica sa a fost găsită moartă: „Era în depresie” www.wowbiz.ro

Serialul turcesc “Inimă de mamă”, o poveste tulburătoare despre cea mai pură formă de iubire, din 17 septembrie, la Kanal D! www.kanald.ro

UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat www.stirilekanald.ro

Adevărul spus de Mihai Neşu, după ce soţia lui l-a părăsit şi s-a recăsătorit cu un om de afaceri as.ro

Cât te costă să mergi cu 140 km/h în loc de 110 km/h. Minutele câștigate și banii pierduți la un drum de 300 km playtech.ro

Cutremur marca Gigi Becali! Florin Tănase, decis să plece de la FCSB! Exclusiv www.fanatik.ro

Filmul tragediei în care Victoria, fiica lui Cazimir Ionescu, s-a stins. Ce s-a întâmplat pe 25 august, la ora 21:00 www.cancan.ro

Breaking! Ce deznodământ! În sfârșit, s-a încheiat totul! S-a dat verdictul final! Cine a câștigat procesul după ce Mariana Moculescu i-a cerut fiicei sale pensie de întreținere. "Pronunţată în şedinţă, astăzi...” www.viva.ro

Detalii tulburătoare ies la iveală despre Victoria, fata fostului senator Cazimir Ionescu, care a fost găsită fără viață la o fermă din Argeș, la doar 22 de ani. „Am crezut că îi va face bine să meargă acolo”. Ce s-a întâmplat cu tânăra www.unica.ro

Locul ascuns din telefon care îți arată dacă altcineva ți-a intrat în conturi playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Împărăteasa desfrâului! Nu-i scăpa niciun bărbat chipeș: acuzată că și-a sedus fratele și chiar propriul fiu okmagazine.ro

Prințul Harry și Meghan s-au întors OFICIAL în Marea Britanie, alături de cei doi copii ai lor, la 6 ani după ”Megxit” okmagazine.ro

Istoria cravatei: de la eșarfa soldaților croați la accesoriul universal historia.ro

#Istorie Medievală Universală

„Dragă tată, trimite bani”: scrisorile studenților medievali sună surprinzător de modern historia.ro

cpd prajit in sos de sofran jpg

Cod prăjit în sos de șofran Rețete cu carne

tort cu pepene galben jpg

Tort cu pepene galben Deserturi

supa toscana de rosii jpg

Supă toscană de roșii Rețete cu legume

burta de vita in stil italian jpg

Burtă de vită în stil italian Rețete cu carne

rosii coapte in ulei de masline jpg

Roșii coapte în ulei de măsline Rețete cu legume

salata de pepene verde si afine jpg

Salată cu pepene verde și afine Deserturi

tocanita braziliana de peste jpg

Tocăniță braziliană de pește Rețete cu carne

saratele cu branza jpg

Sărățele cu brânză Rețete

Jurnalista Liliana Ruse, bolnavă de cancer, vorbește despre lupta pentru citostatice: „Nu mă omoară tratamentul, cât mă omoară acest stres / Am crezut că nu aud bine, după care am început să plâng” actualitate.net

Dana Budeanu desființează Mița Biciclista, după ce a gustat croasantele și prăjiturile. Îl face praf pe Edmond Niculușcă: „Sunteți la un nivel de 4 din 10, cu indulgență / Din groapa în care ați căzut n-o să mai ieșiți” actualitate.net