Somon cu legume la abur

Somon cu legume la abur

Ultima actualizare:

Savoarea nu înseamnă exces și nu trebuie să vină la pachet cu vinovăția. Încearcă reţeta cu somon şi legume la abur. Iată cum se pregătește!

somon cu legume la abur jpg

Ingrediente

2 fileuri somon

1 broccoli mic

verdeață

1 lingură ulei de măsline

sare

piper

1 conopidă mică

lămâie

Mod de preparare

Speli broccoliul și conopida și le desfaci în buchețele potrivite. Pui apă într-o oală, așezi deasupra coșul pentru abur și adaugi legumele. Acoperi și gătești 8-10 minute, până când devin fragede, dar rămân ferme.

Sărezi ușor somonul și-l piperezi. Pui peștele în coșul de abur, după legume sau în paralel, dacă ai etaj, și gătești 10-12 minute, până când se desface ușor.

Scoți legumele și somonul și le așezi într-un vas: buchețelele la bază, bucățile de somon deasupra. Torni uleiul de măsline în fir subțire, adaugi verdeața și potrivești de sare și piper. Stropești cu câteva picături de lămâie și servești imediat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image png
galuste cu caise jpg
conchiglioni jpg
pizza cu mortadella si fistic jpg
inghetata cu lavanda jpg
risotto cu rosii si busuioc jpg
image
image